Job Description

Ein Arbeitsplatz an der Sonne wartet auf Dich (Mai bis September 2026)
Wir sind:
... das 4**** Mercure Hotel Krone Lenzburg mit dem Restaurant Krone, grossem Bankettbereich & Cateringpartner auf Schloss Lenzburg sowie der Bewirtschaftung vone einem Schwimmbadrestaurant und dem Schloss-Bistro in den Sommermonaten
Wir haben:
... 80 Restaurantplatze, 100 Terrassenplatze, Bankettraumlichkeiten fur bis zu 550 Personen und 69 moderne Hotelzimmer
Wir pflegen:
...eine Du-Kultur uber alle Hierarchiestufen des Betriebes und bieten unseren Mitarbeitenden Heimat und Zukunft zugleich
Zu Deinen Aufgaben gehoren:

• Eroffnung - Bewirtschaftung - Schliessung des Schwimmbadrestaurants in Schoftland
• Standortleitung und Mitarbeiterverantwortung von bis zu 10 Mitarbeitenden in Voll- und Teilzeitpensen
• Schichtleitung in Kuche und Verkauf
• Verantwortung fur die qualitative und quantitative Abgabe von Speisen und Getranken
• Bestellwesen, Lagerverantwortung und Einhaltung der hygienischen Vorgaben
• Geschickter Mitarbeitereinsatz nach Wetterlage und Gastefrequenz
• Weisungsbefugnis in den Bereichen Schichtorganisation, Lagerbewirtschaftung, Tagesabrechnung und Sauberkeit/Ordnung

Dich erwartet:

• Ein Sommer, der Dich mental und korperlich herausfordern wird
• Moglichkeit eines Anschlussvertrages in einem der Betriebe der AargauHotels bei guten Leistungen
• 25% Mitarbeiterrabatt in allen Partnerbetrieben der AargauHotels
• Weltweite Benefits der ACCOR Hotelgruppe
• Ein Arbeitsplatz an der frischen Luft

Du bringst mit:

• Gastronomische Erfahrung in Kuche und/oder Service (im Idealfall Erfahrung in Saison-Outlets)
• Hohe Belastbarkeit & Flexibilitat (Bereitschaft zu langeren Arbeitstagen, die mit Freizeit kompensiert werden)
• Korperliche Fitness auch bei heissen Temperaturen und langen Stehzeiten
• Sympathisches Wesen im Umgang mit Gasten, Mitarbeitenden, Lieferanten und Auftraggebern
• Freude an dieser vielseitigen Aufgabe (Administration, Kochen, Kasse, Mitarbeiterplanung und -fuhrung etc.)
• Keine Lust auf Regelarbeitszeit
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Fuhrerschein der Kategorie B

Mercure Hotel Krone Lenzburg
Fast 300 Jahre lang haben Reisende und Einheimische gleichermassen die Gastfreundschaft auf dem Kronenplatz in Lenzburg genossen. Die Krone bietet einen rund um die Uhr Full-Service. Unsere Hotelzimmer sind mit modernen Mobeln ausgestattet und auf die besonderen Bedurfnisse von Geschaftsreisenden zugeschnitten. Das Restaurant- und unser Bankett-Team empfangt unsere Gaste mit einem besonders freundlichen Service und sowie saisonaler Schweizer Kuche. Weltweite Buchbarkeit zum besten Preis und mit wenigen Mouseklicks garantiert die Zugehorigkeit zur internationalen ACCOR Gruppe. Seit Juni 2017 arbeitet die Krone unter dem MERCURE Label.

Skills Required