Stellvertretender Restaurant Manager (m/w/d)

Saint-Moritz, Graubünden, Switzerland

Job Description

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group
Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und funf Restaurants - von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Kuche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt.
Unsere F&B-Welt entwickelt sich standig weiter. Gestalte sie mit - mit deinen Ideen, deiner Leidenschaft und deiner Personlichkeit.
Deshalb freuen wir uns auf dich
Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie
Fundiertes Wissen uber Kulinarik und Zutaten
Freude an Genuss und gelebter Kreativitat
Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus
Darauf kannst du dich bei uns freuen
Wir glauben daran, dass gute Arbeit gute Bedingungen verdient. Unsere Mitarbeitenden pragen das Erlebnis unserer Gaste - deshalb investieren wir in das, was dich starkt.
Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
Reisen: Freinachte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
Talentforderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmoglichkeiten in Partnerhotels
Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio
Das erwartet dich bei uns
Organisation, Leitung und Kontrolle des gesamten Servicebereichs - unterstutzend und stellvertretend fur die Restaurantleitung
Aktive Mitarbeit im operativen Service
Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gastebetreuung
Beratung bei der Speisen- und Getrankeauswahl
Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
Durchfuhrung von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlussen
Laudinella Hotel Group
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schonen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjahriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsraumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1757768
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Saint-Moritz, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned