Job Description

Wir sind die alteste Backerei der Stadt Luzern. Das Unternehmen ist in den Handen der 5. Generation und der Mehrheitsaktionarin FFB-Group (Migros Industrie). Die Backerei Hug blickt uber die Grenzen ihrer Backstube hinaus und will nicht nur das beste Brot, Gipfel und Feingeback herstellen, sondern vor allem eine nachhaltige Zukunft fur die Firma und ihre Mitarbeitenden gestalten. Wir suchen stets unternehmerische Freiraume, sind bereit, Neues auszuprobieren, Risiken einzugehen und damit Akzente in der Branche zu setzen. In unserer Backerei produzieren wir mit modernen Anlagen hauptsachlich tiefgekuhlte Backwaren aus regionalen Rohstoffen fur den Detailhandel und Grosshandel.
Deine Aufgaben:

• Herstellung und Verarbeitung samtlicher Backerei-Produkte unter Berucksichtigung von Qualitat und Effizienz (Stundenleistung)
• Bedienung der verschiedenen Anlagen nach Vorgabe Datenblatt
• Qualitatskontrollen (Gewicht und Abmasse) sowie Optimierungen
• Reinigung der Produktionsanlagen und Arbeitsplatze
• Fuhren und schulen der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Teamleiters
• Unterstutzung des Teamleiters in der Personal- und Einsatzplanung
• Arbeitsbeginn ca. um 13.00 Uhr von Montag bis Freitag

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Backer*in oder Lebensmitteltechnologe*in sowie mehrjahrige Berufserfahrung
• Erfahrung mit Hygienevorschriften und deren Uberwachung
• Solide IT-Kenntnisse und sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1)
• Bei Bedarf bist du bereit, Nacht-, Fruh- oder Wochenendarbeit zu leisten

Unser Angebot:

• 41 Stundenwoche und 5 Wochen Ferien sowie die Moglichkeit zum Ferienkauf (bis zu 2 Wochen im Jahr)
• Gratisprodukte und Vergunstigungen
• Attraktive Vergunstigungen (z.B. Migros Bank, Versicherungen, Zalando, H&M, IKEA uvm.)
• Unterstutzung bei Weiterbildungen
• Dynamisches Arbeitsumfeld

Mochtest du Teil unseres spannenden Betriebs werden? Wir freuen uns auf deine aussagekraftige Bewerbung.
Bitte bewirb dich ?nicht? per E-Mail sondern direkt uber den Knopf jetzt bewerben.

Skills Required