Job Description

Unternehmensbeschreibung
Das Bellevue Parkhotel & Spa ****S in Adelboden gehort zu den fuhrenden Wellness- und Ferienhotels der Schweiz. Das Hotel (50 Zimmer) zeichnet sich nebst Toplage, Design/Architektur und einer hochstehenden Gastronomie (15 GaultMillau-Punkte und Weinkeller mit 600 Positionen) durch ein junges und motiviertes Team mit hohem Qualitatsbewusstsein aus.
Wir sind stolz darauf, eines der 580 Mitglieder von Relais & Chateaux zu sein, einer Vereinigung von unabhangigen Hotel- und Restaurantbesitzern weltweit.
Gluhst du fur die Gastronomie? Bist du ein Weinenthusiast und verfolgst die Weinwelt auch ausserhalb der Arbeit? Ist die Gastgeberrolle deine Passion?
Mochtest du davon profitieren, dass wir die Ausbildung WSET2 unterstutzen?
Wenn du diese Fragen mit einem Ja beantworten kannst, solltest du jetzt nicht wegklicken, denn bei uns kannst du deine Leidenschaft leben.
Diese Stelle ist ein Sprungbrett fur deine weitere Karriere!
Stellenbeschreibung

• Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und dessen Entlastung im operativen Bereich
• Fuhrung und Uberwachung der Servicestationen, inklusive Bedienung, Betreuung und Beratung unserer Gaste
• Erstellung des taglich wechselnden Tischplans
• Fuhren der taglichen Servicebesprechungen und Bindeglied zwischen Restaurantleitung und Mitarbeitenden
• Mitarbeit bei der Bewirtschaftung des Weinkellers inkl. jahrlicher Weininventur

Qualifikationen

• du verfugst uber eine entsprechende Fachausbildung, oder hast einen Abschluss einer Hotelfachschule
• du hast gute Wein- und von Vorteil Barkenntnisse
• du bist ein ausgesprochener Frontmensch mit Freude am Gastekontakt
• du bist ein guter Verkaufer und hast ein Gespur fur die individuellen Gastewunsche
• du bist ein Teamplayer und Integrator
• du hast ein Auge furs Detail
• du sprichst sehr gut Deutsch und bringst von Vorteil Franzosisch- und Englischkenntnisse mit

Zusatzliche Informationen

• Dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Vielfaltigkeit an Aufgaben in Fuhrungsposition
• Uberschaubarer und familiarer Rahmen
• Vielseitiges Sport- und Freizeitangebot in der Region
• 50% Ermassigung auf allen Konsumationen im hauseigenen Restaurant
• Gute Erreichbarkeit von Adelboden (1 Autostunde von Bern)
• Attraktives Ubernachtungsangebot in den weltweiten Hotels von
• Friends & Family Rates bei Ubernachtungen im Bellevue
• Kostenbeteiligung bei Deutschkursen
• Benutzung der Spa-Anlage zu gewissen Zeiten
• Teilnahme am hoteleigenen Bewegungs- und Sportprogramm
• Taglich gesunde Vollverpflegung
• Unterbringung in Unterkunften nach Verfugbarkeit

Skills Required