Job Description

Fur das Restaurant in Winterthur suchen wir einen Leader (m/w) der gerne in einem spannenden Umfeld und mit viel Gastekontakt arbeitet. Subway steht fur frische, individualisierte Sandwiches, Wraps, Salate und kostliche Cookies.
Aufgaben

• Gesamtverantwortung fur den Betrieb in fachlichen, administrativen, betriebswirtschaftlichen und personellen Belangen
• Souverane Hands-on Gastgeberpersonlichkeit mit Freude an der Vermarktung, dem Verkauf sowie dem Kontakt mit unseren Gasten
• Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, auch teilweise abends und an Wochenenden
• Strukturen schaffen, um alle Operationsstandards zu jeder Tageszeit einhalten zu konnen und immer effizient zu bleiben
• Selbstandige Steuerung samtlicher variablen Kosten, insbesondere der Food- und Personalkosten
• Rekrutierung, Fuhrung, Schulung, Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherung der Standards wie Lebensmittelrichtlinien (HACCP), Sicherheits- und Kontrollvorgaben
• Administrative Arbeiten, wie Dienstplane und jahrliche Ferienplane zu schreiben, Tagesabrechnungen zu kontrollieren

... und diverse weitere Aufgaben sorgen fur Abwechslung.
Qualifikation

• Hohe Leistungsbereitschaft und mehrjahrige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in der (System-)Gastronomie ist zwingend notwendig
• Hohe Gasteorientierung, ausgepragte Servicebereitschaft und Eigenmotivation
• Sozialkompetenz, Zuverlassigkeit und die Bereitschaft, in der Vorbildfunktion voran zu gehen und jeden im Team zu motivieren
• Die Kommunikation in Deutsch fallt dir leicht (Muttersprache oder Niveau C1), jede weitere Sprache ist ein grosser Vorteil
• Du verfugst uber alle notwendigen Dokumente und Papiere, um in der Schweiz arbeiten zu konnen (CH-Nationalitat oder gultige Arbeitsbewilligung)
• Alter: 30 bis 48 Jahre

Benefits
Das erwartet dich bei uns:

• Ein toller Arbeitgeber, welcher dich fordert und fordert. Wir betreiben aktuell sieben Subway Restaurants in der Deutschschweiz, weitere Eroffnungen werden folgen
• Die Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen und multikulturellen Team
• Eine abwechslungsreiche Arbeit mit einer grossen Eigenverantwortung
• Kompetentes Fuhrungsteam mit grossen Erfahrungswerten in der Systemgastronomie, die dich optimal trainieren und dir immer mit Ratschlagen und Tipps zur Seite stehen werden
• Beginn ist vorgesehen per 1. Mai 2025 oder nach Absprache

Deine Einsatze beginnen fruhestens um 08:00 und dauern nie langer als 23:45 Uhr.
Wir freuen uns auf deine Online Bewerbung.
Dossiers von Headhuntern werden nicht bearbeitet.
Sub Winterthur GmbH
Subway - Eat Fresh
Die grossartigsten Sandwiches und Wraps, kostliche Cookies