Job Description

Einleitung Fur die Restaurants in Winterthur suchen wir einen Leader (m/w) der gerne in einem spannenden Umfeld und mit viel Gastekontakt arbeitet. Subway steht fur frische, individualisierte Sandwiches, Wraps, Salate und kostliche Cookies. Aufgaben Gesamtverantwortung fur den Betrieb in fachlichen, administrativen, betriebswirtschaftlichen und personellen Belangen Souverane Hands-on Gastgeberpersonlichkeit mit Freude an der Vermarktung, dem Verkauf sowie dem Kontakt mit unseren Gasten Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, auch teilweise abends und an Wochenenden Strukturen schaffen, um alle Operationsstandards zu jeder Tageszeit einhalten zu konnen und immer effizient zu bleiben Selbstandige Steuerung samtlicher variablen Kosten, insbesondere der Food- und Personalkosten Rekrutierung, Fuhrung, Schulung, Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeitenden Sicherung der Standards wie Lebensmittelrichtlinien (HACCP), Sicherheits- und Kontrollvorgaben Administrative Arbeiten, wie Dienstplane und jahrliche Ferienplane zu schreiben, Tagesabrechnungen zu kontrollieren ... und diverse weitere Aufgaben sorgen fur Abwechslung. Qualifikation Hohe Leistungsbereitschaft und mehrjahrige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in der (System-)Gastronomie ist zwingend notwendig Hohe Gasteorientierung, ausgepragte Servicebereitschaft und Eigenmotivation Sozialkompetenz, Zuverlassigkeit und die Bereitschaft, in der Vorbildfunktion voran zu gehen und jeden im Team zu motivieren Die Kommunikation in Deutsch fallt dir leicht (Muttersprache oder Niveau C1), jede weitere Sprache ist ein grosser Vorteil Du verfugst uber alle notwendigen Dokumente und Papiere, um in der Schweiz arbeiten zu konnen (CH-Nationalitat oder gultige Arbeitsbewilligung) Alter: 30 bis 48 Jahre Benefits Das erwartet dich bei uns: Ein toller Arbeitgeber, welcher dich fordert und fordert. Wir betreiben aktuell sieben Subway Restaurants in der Deutschschweiz, weitere Eroffnungen werden folgen Die Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen und multikulturellen Team Eine abwechslungsreiche Arbeit mit einer grossen Eigenverantwortung Kompetentes Fuhrungsteam mit grossen Erfahrungswerten in der Systemgastronomie, die dich optimal trainieren und dir immer mit Ratschlagen und Tipps zur Seite stehen werden Beginn nach Absprache Noch ein paar Worte zum Schluss Deine Einsatze beginnen fruhestens um 08:00 und dauern nie langer als 23:45 Uhr. Wir freuen uns auf deine Online Bewerbung. Dossiers von Headhuntern werden nicht bearbeitet.

Skills Required