Job Description

Sommerjob gesucht? ?
Die grosste Badi der Stadt Zurich wartet auf dich! ??Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10'000 Gaste Sonne, See und Sommerlaune - und wir sorgen dafur, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser - frisch, herzlich und mit einer Portion Hiltl-Wow. Als Stv. Geschaftsfuhrung bist du mitten im Geschehen: Du leitest den Betrieb gemeinsam mit der Geschaftsfuhrung, packst mit an und sorgst dafur, dass Qualitat, Stimmung und Ablaufe im perfekten Gleichgewicht sind.
Ab Mai ubernehmen wir die Gastronomie in der Badi Mythenquai. Zur Vorbereitung startest du im April in unseren Hiltl-Restaurants. Fur die stellvertretende Geschaftsfuhrung Hiltl am Strand suchen wir motivierte Gastgeber:innen mit Herz, Organisationstalent und Begeisterung fur den Sommerbetrieb - oder Studierende, die ihr Kaderpraktikum absolvieren mochten.
Aufgaben

• Gemeinsam mit der Geschaftsfuhrung sorgst du fur einen reibungslosen Ablauf im Betrieb
• Du unterstutzt in Administration, Personaleinsatzplanung und operativer Organisation
• Budget- und Kostenverantwortung teilst du dir mit der Geschaftsfuhrung?
• Du fuhrst das Team im Alltag, unterstutzt in Entscheidungen und sorgst fur klare Strukturen und einen motivierenden Teamspirit ?
• Gastefeedback nimmst du aktiv auf und reagierst losungsorientiert
• Kontrolle von Lager, Warenfluss und Produktbestellungen
• Du packst selbst mit an: ob Service, Kuche, Kasse oder Buffet - du bist prasent und hands-on ?
• Hygiene, Sicherheit und Ordnung sind fur dich selbstverstandlich und du achtest auf die Einhaltung unserer Standards

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Ausbildung EFZ in der Gastronomie
• 3-5 Jahre Berufserfahrung sowie erste Fuhrungserfahrung
• Oder: Du befindest dich in einer Hotelfachschule oder vergleichbaren Ausbildung und suchst ein spannendes Kaderpraktikum
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Bonus
• Hohe Flexibilitat und Belastbarkeit - denn wir sind ein saisonaler Betrieb und wetterabhangig ??

Benefits

• Echtes Sommerfeeling mit viel Eigenverantwortung und Abwechslung
• All you can eat & drink vom legendaren Hiltl Buffet - weil gutes Essen bei uns dazugehort
• Familiare Unternehmenskultur - humorvoll, herzlich und multikulturell
• Wachse mit uns - interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen

Haben wir dein Interesse geweckt?
Das HRM-Team freut sich auf deine Bewerbung!
Hiltl AG
Rund 300 Menschen aus uber 80 Nationen - das ist unser Hiltl-Team! Fureinander mit Vertrauen, Wertschatzung und Respekt. Erfrischend und herzlich wollen wir die Erwartungen unserer Gaste - vom Baby bis zum Grossmami mit Fifi - ubertreffen.
1898 gegrundet, ist Hiltl laut Guinness World Records das alteste vegetarische Restaurant der Welt.

Skills Required