Job Description

Senevita ist die grosste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschaftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationare Angebote gehen nahtlos ineinander uber. Wahrend die Senevita Standorte fur selbststandiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit fuhrende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Fur die Senevita Residenz Multengut in Muri b. Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Stv. Kuchenchef/-in 100% im Tagesbetrieb
Deine Aufgaben

• Du ubernimmst die Kuchenverantwortung wahrend Abwesenheit des Kuchenchefs
• Mitsprache bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Menuplanung
• Selbstandiges Fuhren aller Posten
• Mitverantwortung beim Bestellen der Lebensmittel und der Lagerbewirtschaftung
• Einhaltung und Uberwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
• Qualitatssicherung
• Zubereitung der Mahlzeiten fur die Bewohnenden und der Gaste im Restaurant (kalte und warme Kuche)
• Mitwirken bei Banketten und Anlassen

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Kochin EFZ
• Fuhrungserfahrung von Vorteil
• Hohes Qualitatsbewusstsein
• Freude und Begeisterung fur zeitgemasse Verpflegungsformen
• Einige Jahre Berufserfahrung im a-la Carte- und Bankettbereich
• Freude an der Begleitung von Lernenden
• Gute Kommunikationsfahigkeit in deutscher Sprache

Das biete wir dir

• Tagesbetrieb
• Keine Zimmerstunde
• Wochenend- und Feiertagszulagen
• Gut frequentiertes Restaurant / a la Carte
• Einzigartige Kultur und diverse grosszugige Mitarbeiteranlasse
• Vergunstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
• Arbeitsbekleidung wird zur Verfugung gestellt
• Verschiedene Vergunstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
• Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)
• Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden

Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgefuhrte Fachperson gerne telefonisch zur Verfugung.

• Selina Romano
• Leiterin Administration
• +41 31 950 00 40

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