Job Description

#

Deine Aufgaben

Stellvertretende Verantwortung fur die operative Betriebsfuhrung nach unseren Standards Fachliche und personelle Fuhrung des Teams in enger Abstimmung mit der/dem Betriebsleiter:in Mitwirkung bei der Einarbeitung, Forderung und Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden Kompetente Beratung und Betreuung der Gaste Sicherstellung einer korrekten Kassenfuhrung und Kontrolle Tagesabschlusse Mise-en-Place-Arbeiten sowie Zubereitung von Speisen und Getranken Sicherstellung einer ansprechenden Warenprasentation und Bewirtschaftung der Vitrinen
#

Dein Profil

Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung oder mehrjahrige Praxiserfahrung in einer ahnlichen Position Professionelles und positives Auftreten Freundliche und engagierte Personlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft Flexibilitat, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Aufgeschlossen und offen fur kulturelle Vielfalt
#

Warum wir?

Ein junges, dynamisches und familiares Team Eine offene und wertschatzende Arbeitsatmosphare Verantwortungsvolle und selbstandige Tatigkeit Individuelle Weiterentwicklung und vielseitige Weiterbildungsmoglichkeiten Regelmassige Team- und Firmenevents 30 % Vergunstigung in allen Tenz-Betrieben
#

Uber uns

Tenz Momo

EST. 2142



Tenz ist ein junges Schweizer Food & Drinks Unternehmen mit Tibetischen Wurzeln, das auf tibetische Teigtaschen, sogenannte Momo, spezialisiert ist. In Tibet gelten die Teigtaschen namlich als Festessen, das mit viel Liebe gemeinsam zubereitet und mit noch mehr Liebe gemeinsam gegessen wird. Diese Kultur wollen wir auch in der Schweiz zuganglicher machen. Authentisch, aber doch auf unsere ganz eigene Art. Denn unsere Momo und auch die Art, wie wir sie prasentieren, sollen ganz uns entsprechen: einem frischen Mix aus Tibet und der Schweiz.

Und das scheint zu schmecken. Gestartet als Ein-Mann-Spendenprojekt von Tenzin Tibatsang um tibetische Projekte zu unterstutzen, sind wir mittlerweile zu einem Familienunternehmen mit uber 200 Mitarbeitenden angewachsen.



Unsere zentrale Produktion, die Momofaktur, befindet sich am Tenz Hauptsitz in Zurich. Aktuell betreiben wir 14 Restaurants & Take-Aways in der Deutschschweiz. Mit viel Liebe und Leidenschaft sind wir ausserdem an uber 200 Veranstaltungen jahrlich im Einsatz sowie kooperieren mit Schweizer Partnern wie Migros, Coop oder Felfel.