Job Description

Einleitung
Wir suchen smarte Leute fur spannende Aufgaben am See.
Konkret: per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine/einen
Stv. Restaurantleiter:in 100% im Restaurant "The Steakhouse"
Du hast bereits erste Fuhrungserfahrungen gesammelt und bist hungrig nach mehr? In unserer lebhaften Restaurantwelt unterstutzt Du unseren Restaurantleiter Mathias Streiff mit Herzblut und einem feinen Gespur fur das Wohl unserer Gaste sowie fur die Harmonie im Team. Deine Leidenschaft fur Fleisch, Krustentiere und edle Weine ist nicht nur spurbar, sondern macht Dich zu einer unverwechselbaren Personlichkeit.
Deine neue Aufgabe:

• Verantwortung fur ,,The Steakhouse" in Abwesenheit des Restaurantleiters

Betreuung der Gaste von A bis Z: Vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung, Pflege des Gastekontakts, Erkennen von Bedurfnissen
Professionelles Handling von Gasteruckmeldungen
Mitverantwortung in der Fuhrung von bis zu sieben Mitarbeitenden: Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und Ferienplanung
Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Hygienevorschriften
Mitverantwortung fur Beverage-Einkauf und monatliches Getrankeinventar
Unterstutzung bei Gestaltung der Wein-, Getranke- und Speisekarte
Aktive Mithilfe an der Front und Fuhren einer eigenen Servicestation bei Bedarf
Wir bieten Dir:

• Ein starkes und engagiertes Team im Rucken mit einer DU-Kultur
• Monatliche Arbeitsplane
• Grosszugiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen - auch fur Familienangehorige
• Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nahe, nach Verfugbarkeit
• Vergunstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmoglichkeiten in der Region sowie Hotelubernachtungen in der ganzen Schweiz
• Wir fur Menschen: Unterstutzende und offene Arbeitsatmosphare
• Die schonsten Sonnenuntergange am Zurichsee

So wirst Du bei uns erfolgreich:

• Du bringst eine Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau und Berufserfahrung in der Publikumsgastronomie mit
• Du bist eine fuhrungsstarke Personlichkeit mit einem kompetenten Auftreten
• Strategisches Denken und zielorientiertes Handeln zeichnen Dich aus
• Du bist kommunikativ und zuverlassig
• Du sprichst fliessend Deutsch und kannst Dich auf Englisch unterhalten

Marina Gastro AG
Marina Lachen ist die Gastronomie- und Erlebnismeile am sudlichsten Punkt des Zurichsees. Mit zwischen 70 und 90 Mitarbeitenden betreiben wir drei Restaurants, eine Bar/Lounge, Bankett- und Seminarraumlichkeiten fur bis zu 120 Personen, einen Cateringservice sowie ein 4*-Hotel mit 21 Zimmern. Unser Motto lautet: Einer fur alle - alle fur einen! Unter Freunden arbeitet es sich besser.