Stv. Restaurantleitung Service Casual Dining

Luzern Bern, Switzerland

Job Description

Einleitung Weltstars auf der Konzertbuhne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort fur unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gaste besuchen jahrlich unser vielfaltiges Programm im Herzen der Schweiz. Zur Verstarkung suchen wir per Dezember 2025 eine Stv. Serviceleitung fur den Bereich Casual Dining welche das Restaurant Le Piaf, das Cafe im Kunstmuseum, die Gelateria di Berna sowie Winter-Pop-ups und Sommerbars umfasst. TLNT1_CH Deine Aufgaben Unterstutzung und Vertretung der Serviceleitung Casual Dining Fuhrung, Coaching und Weiterentwicklung inkl. Kurzschulungen der Mitarbeitenden Aktive Mitarbeit und Optimierung der operativen Ablaufe Sicherstellung unserer Qualitats-, Prasentations- und Servicestandards Administrative Aufgaben wie Reservationsmanagement (B2B und B2C) Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (Hygiene, Lebensmittelsicherheit) Unterstutzung bei Inventur und Monatsabschluss Dein Profil Abgeschlossene Hotelfachschule oder vergleichbare Ausbildung sowie Interesse an interner Weiterentwicklung Mehrjahrige Erfahrung in einer ahnlichen Position Fuhrungserfahrung und ausgepragte sowie herzliche Gastgeberqualitaten Belastbare, serviceorientierte und qualitatsbewusste Personlichkeit mit kuhlem Kopf Freude am Organisieren und Strukturieren Wirtschaftliches Denken und unternehmerisches Handeln Bereitschaft fur Wochenend- und Abendeinsatze Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Gute Englischkenntnisse sowie jede weitere Sprache von Vorteil Dein Umfeld Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL-Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung mochten wir unsere Gaste und Veranstalter auf hochstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstattersee und direkt beim Bahnhof Luzern.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1827549
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Luzern Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned