\\n Einleitung

Du bist Koch aus Leidenschaft und liebst den G\\xc3\\xa4stekontakt? Nach Vereinbarung suchen wir f\\xc3\\xbcr unser Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue auf Pilatus Kulm einen dynamische Pers\\xc3\\xb6nlichkeit als

Teamleitung K\\xc3\\xbcche Restaurant Bellevue (m/w/d)

Dein Aufgabenbereich

• Operative Leitung der zwei bis vier K\\xc3\\xbcchenmitarbeitenden im Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue
• Zubereiten der Gerichte und Tagesmen\\xc3\\xbcs f\\xc3\\xbcr das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die G\\xc3\\xa4ste
• Produktion der Mise en Place
• Gestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmen\\xc3\\xbcs
• Bestellungen und Warenkontrolle f\\xc3\\xbcr das Selbstbedienungs-Restaurant
• Zubereiten der Halbpensions-Men\\xc3\\xbcs und Fr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbcckbuffets f\\xc3\\xbcr die Hotelg\\xc3\\xa4ste
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich f\\xc3\\xbcr die Hygiene gem\\xc3\\xa4ss HACCP
• Zweimal pro Woche Sp\\xc3\\xa4tdienst (inkl. \\xc3\\x9cbernachtung auf dem Berg)

Was wir dir bieten

• Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
• Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
• Du arbeitest tags\\xc3\\xbcber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
• Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten
• W\\xc3\\xa4hrend der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Verg\\xc3\\xbcnstigungen, zum Beispiel einer pers\\xc3\\xb6nlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
• Dein Arbeitsweg wird zus\\xc3\\xa4tzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag verg\\xc3\\xbctet
• Attraktive Verpflegungspauschale

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit G\\xc3\\xa4sten aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.

Das bringst du mit

• Herzliche und dienstleistungsorientierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Freude am G\\xc3\\xa4stekontakt
• Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als K\\xc3\\xb6chin/Koch sowie Erfahrung in der Teamleitung
• Sehr gute Deutsch- und gute m\\xc3\\xbcndliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Kreativit\\xc3\\xa4t und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Teamf\\xc3\\xa4higkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilit\\xc3\\xa4t

PILATUS-BAHNEN AG

Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus \\xc2\\xab2132 M\\xc3\\xb6glichkeiten \\xc3\\xbcber Meer\\xc2\\xbb. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der gr\\xc3\\xb6sste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergew\\xc3\\xb6hnliche Meeting- und Eventm\\xc3\\xb6glichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich \\xc3\\xbcber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung f\\xc3\\xbcr die nationalen und internationalen G\\xc3\\xa4ste am Pilatus ein und erm\\xc3\\xb6glichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfen-garantie.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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