Job Description

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszugige Event- und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfugt das Dolder Grand uber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Nachhaltigkeitsmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.
Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetkuche von Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau Punkten und zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Platze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Fur kleine Gesellschaften mit bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant.
In dieser Position schaffen Sie mit Professionalitat und Begeisterung eine Verbindung zum Gast, die nachhaltig beeindruckt.
Sind Sie auf der Suche nach einer spannenden Herausforderung in der Gastronomie und schatzen gleichzeitig eine ausgewogene Work-Life-Balance? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Wir bieten Ihnen im The Restaurant eine 4-Tage-Woche sowie feste Ferienzeiten, damit Sie Ihre Freizeit planen und geniessen konnen. In unserem Team legen wir grossen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphare und fordern aktiv die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
Wenn Sie Freude am Umgang mit Gasten haben und Teil eines dynamischen Teams werden mochten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Aufgaben

• Gastgeber*in in der Station, Betreuung der Gaste
• Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte
• Mitverantwortlich fur das Mise en Place

Wir bieten

• Ein motiviertes & dynamisches Team
• Viele Moglichkeiten der internen Weiterentwicklung & bezahlte Weiterbildungen
• Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant
• Dienstkleidung und deren Reinigung
• Mitarbeitersport
• Spezialpreise fur Ubernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels
• Regelmassige Teamevents

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Hunger nach mehr Wissen
• Grosse Leidenschaft fur Wein und Gastronomie
• Engagement, Zuverlassigkeit und Teamfahigkeit
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Dolder Hotel AG
Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen fur Menschen mit Sinn fur Genuss, Exklusivitat und Erholung: 175 luxuriose Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie grosszugige Event- und Seminarraumlichkeiten. Das ursprungliche Curhaus von 1899 prasentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhohte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermoglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zurich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfugt das Dolder Grand uber ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.

Skills Required