Job Description

Nous sommes a la recherche d'une personnalite passionnante, prete a s'engager en tant que Directeur:trice d'Exploitation Adjoint:e Le premier tibits dans la Suisse romande est a la recherche des membres de l'equipe de notre bijou situe dans l'emblematique Buffet de la Gare de Lausanne entree en service des janvier 2026.
Nous elaborons chaque jour, avec beaucoup d'amour, des aliments de grande qualite dans notre cuisine et enthousiasmons ainsi nos hotes. Participe a l'histoire de notre reussite!
Tes responsabilites :

• Hote:sse passionne:e
• Participation active aux activites operationnelles (reprise des taches du Chef de service et du week-end)
• Gestion: recrutement des collaborateurs, elaboration des plans de travail, conduite, formation, promotion et encadrement d'environ 15 collaborateurs Front
• Preparation de la comptabilite journaliere et des rapports de tresorerie
• Prise en charge des taches administratives quotidiennes
• Commande et reception de la marchandise et l'inventaire mensuel

Ce que tu es: Enthousiasmer nos hotes avec coeur, tel est notre objectif premier. Tu apprecies particulierement l'approche orientee clients et le travail en equipe. En tant que professionnel qualifie, tu soutiens activement l'equipe et tu effectues egalement des shifts de collaborateur. Tu mets beaucoup de coeur dans ton role d'hote au restaurant. Tu fais preuve d'un leadership alliant empathie et clarte.Tu es flexible et pret:e a travailler le soir et le week-end selon les besoins. En tant qu'adjoint:e a la Directrice d'Exploitation, tu es a l'aise avec les logiciels bureautiques courants et tu la soutiens dans la gestion globale de l'entreprise. Pour ce poste a responsabilites, nous t'offrons un accompagnement cible afin de faciliter ton integration. Durant les premiers mois, tu decouvriras nos procedures et nos processus a tous les niveaux.
Tu as developpe tes competences techniques et manageriales grace a differentes experiences dans la restauration. Une formation complete et une specialisation superieure dans ce domaine constituent un avantage supplementaire. Tu apprecies le contact direct avec les clients et le travail en equipe, mais tu es aussi a l'aise avec les outils informatiques courants.
Ce que nous sommes: Nous te proposons une place de travail aussi variee qu'interessante et enrichissante aux nombreuses responsabilites. Nous accueillons nos hotes sept jours sur sept, en regle generale les horaires sont continus mais le travail en coupure n'est pas exclu occasionnellement. Divers avantages pour nos collaborateurs tout comme notre culture d'entreprise respectueuse de la personne et de l'environnement font de tibits un employeur exclusif avec un atout bien-etre.
En cliquant de nouveau sur notre page d'accueil, tu en apprendras plus sur

• nos avantages pour toi
• notre charte
• l'histoire unique de la famille

Les lettres de motivation appartiennent au passe: Ton future equipe se rejouit de tes reponses courtes et concises aux trois questions suivantes

• Tu es unique ! Que devons-nous absolument savoir sur toi?
• Qu'est-ce qui est particulierement important pour toi dans ta nouvelle equipe?
• Comment enthousiasmerais-tu nos hotes?

Nous attendons avec impatience ta candidature en ligne!

Skills Required