Job Description

Verkaufsleitung Backerei & Cafe (m/w/d, 100%)
Ihre Mission
Als Verkaufsleitung ubernehmen Sie die Verantwortung fur 5 Verkaufsstellen mit Cafes mit einem Team von rund 60 Mitarbeitenden. Gemeinsam mit dem Fuhrungsteam sorgen Sie fur reibungslose Ablaufe, hochste Gastezufriedenheit und entwickeln den gesamten Verkaufsbereich aktiv weiter.
Ihre Aufgaben:

• Operative Fuhrung und Weiterentwicklung des Verkaufs und der Backer-Gastronomie
• Sicherstellung eines konstant hohen Qualitats- und Serviceniveaus
• Aktive Mitarbeit an der Front - Sie sind Gastgeber/in aus Leidenschaft
• Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
• Durchfuhren von Jahresgesprachen und Forderung der Mitarbeitenden
• Planung und Organisation von Verkaufsaktivitaten, Events und Aktionen
• Verantwortung fur Arbeits- und Ferienplane, Ausfallmanagement, Stundenabrechnungen
• Ausbildung von Lernenden im Detailhandel
• Gewahrleistung eines einheitlichen und ansprechenden Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder in der Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Backerei-Branche
• Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z.B. HF, Hotelfachschule) von Vorteil
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
• Mindestens 3 Jahre Fuhrungserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft fur Verkauf, Freude am Kundenkontakt und an Lebensmitteln
• Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Hohe Sozial- und Fuhrungskompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
• Idealalter zwischen 30 und 45 Jahre

Das erwartet Sie:

• Eine spannende Fuhrungsposition in einem zukunftsorientierten, gut organisierten Unternehmen
• Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Geschaftsleitung
• Ein eigener Verantwortungsbereich mit Gestaltungsfreiraum
• Attraktive Vergutung uber dem Branchendurchschnitt inkl. Geschaftsfahrzeug
• Selbststandige Einteilung der Aufgaben und Termine - kein Abendbetrieb
• Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmoglichkeiten

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto und Gehaltsvorstellungen an
GHC ghio human consulting
Elisabeth Ghio
Wohlerstrasse 2
5525 Fischbach-Goslikon
Mobile jid75efca7a jit0939a jiy25a

Skills Required