Job Description

Als Warenflussmanager*in in unserem fuhrenden Fleischproduktionsbetrieb sorgst du dafur, dass alle Prozesse - vom Wareneingang bis zur Auslieferung - reibungslos laufen. Du optimierst Ablaufe, behaltst den Uberblick und stellst sicher, dass Qualitat und Effizienz Hand in Hand gehen. Werde Teil unseres Teams und gestalte den Warenfluss aktiv mit!
Was du bewegst

• Sicherstellung eines reibungslosen Warenflusses innerhalb der Zerlegerei und Frischfleischproduktion
• Koordination und Uberwachung der Warenannahme, Lagerung und des Warenausgangs
• Verantwortung fur die Einhaltung der FIFO-Prinzipien (First In, First Out)
• Anwendung und Pflege der relevanten SAP-Module, zur Steuerung und Dokumentation der Warenbewegungen
• Buchung von Wareneingangen, Bestandskorrekturen und Produktionsauftragen
• Planung und Uberwachung der Produktionsprozesse im Warenfluss
• Unterstutzung bei der Optimierung von Arbeitsablaufen und Prozessen, um Effizienz und Qualitat zu steigern
• Enge Zusammenarbeit mit den Teams in der Produktion und der Qualitatssicherung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitatsstandards gemass internen und gesetzlichen Vorgaben
• Durchfuhrung und Dokumentation von Stichprobenkontrollen bei Warenbewegungen
• Enge Abstimmung mit anderen Abteilungen wie Einkauf, Produktion und Logistik
• Identifikation von Verschwendung (z. B. Uberproduktion, Wartezeiten, unnotige Transporte) und Implementierung von KVP-Massnahmen (Kontinuierlicher Verbesserungsprozess)

Was du mitbringst

• Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Metzger oder Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung: Mehrjahrige Erfahrung Warenflussmanagement
• Kenntnisse in der Steuerung und Optimierung von Warenflussen, speziell im Frischfleisch-Bereich
• Erfahrung mit der Lagerung und Verarbeitung von Frischfleischprodukten
• Sicherer Umgang mit SAP-Modulen
• Erfahrung mit weiteren ERP-Systemen oder Warenwirtschaftsprogrammen
• Verstandnis fur Bestandsmanagement, Lieferketten und Nachschubsteuerung
• Kenntnisse der Hygienevorschriften und Qualitatsstandards im Umgang mit Frischfleisch
• Verstandnis fur Haltbarkeitsdaten, Lagerbedingungen und Kuhlketten
• Deutsch (verhandlungssicher)

Kontakt
Herr Fabio Wehrli
HR Recruiting und Sourcing Spezialist
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