Job Description

OH MY GREEK! ist ein modernes griechisches Streetfood-Konzept und Teil einer Gastrofamilie mit vielfaltigen Konzepten: Restaurants, Take-Aways, Events, Caterings und Pop-ups in Zurich, Genf und daruber hinaus. Aktuell betreiben wir funf Restaurants & Take-Aways in Zurich, Winterthur und Genf. Rund 80 Mitarbeitende stehen taglich im Einsatz, um unsere Gaste mit frischem und hausgemachtem Streetfood aus eigener, zentraler Produktion zu begeistern.

Nebst unseren Restaurants und Take-Aways sind wir mit unseren Foodtrucks und mobilen Foodstanden schweizweit an rund 180 Events pro Jahr unterwegs und bieten Caterings fur private und geschaftliche Anlasse an.

Zur Starkung unseres Fuhrungsteams suchen wir

per 01. Februar 2026 oder nach Vereinbarung

eine engagierte hands-on Personlichkeit fur die Betreuung unserer festen Standorte in der Region Deutschschweiz.

Area Manager Restaurants & Take-Aways 100%

Deine Aufgaben

:

- Gesamtverantwortung fur das operative Tagesgeschaft aller OH MY GREEK! Filialen in der Deutschschweiz (Zurich Kalkbreite, Zurich Hauptbahnhof, Winterthur, Oerlikon)

- Aktive Mitarbeit vor Ort in bestehenden Betrieben sowie Begleitung und Unterstutzung bei Neueroffnungen

- Umsetzung der Wachstumsstrategie und operativen Vorgaben der Geschaftsleitung

- Verantwortung fur Umsatz-, Budget- und Ergebnisziele

- Analyse und Steuerung relevanter Kennzahlen (Umsatz, Waren- und Personalaufwand, Budgetziele) in enger Zusammenarbeit mit der Verwaltung

- Vorbildfunktion als motivierende Fuhrungspersonlichkeit mit ausgepragter Hands-on- Mentalitat

- Zentrale Schnittstelle zwischen Geschaftsleitung und den einzelnen Betrieben inkl. regelmassigem Reporting und 1:1-Austausch

- Onboarding, Schulung und Weiterentwicklung neuer Mitarbeitender (u. a. in der OMG Academy)

- Sicherstellung und Weiterentwicklung der OMG-Standards in den Bereichen Produkt und Servicequalitat, HACCP, Arbeitssicherheit, Hygiene und Erscheinungsbild

- Optimierung von Prozessen sowie Sicherstellung effizienter Ablaufe zwischen Kuche und Front

- Verantwortung fur Inventuren, Einkaufs- und Bestellwesen

- Stellvertretung der Betriebsleiter:innen bei Abwesenheiten

Dein Profil:

- Mindestens 3 Jahre Fuhrungserfahrung in einer vergleichbaren Position (Multi-Unit-, Area- oder Betriebsleitung)

- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie (EFZ oder vergleichbar)

- Sehr gutes Gespur fur Qualitat, Service und Wirtschaftlichkeit

- Souverane, motivierende und wertschatzende Fuhrungspersonlichkeit

- Strukturierte, selbstandige und losungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Einsatzbereitschaft

- Ausgepragter Teamgedanke und Kommunikationsstarke

- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (Griechisch von Vorteil)

- Hohe Flexibilitat und Einsatzbereitschaft innerhalb der Deutschschweiz

Das bieten wir dir:

- Eine verantwortungsvolle Schlusselposition in einem stark wachsenden Unternehmen

- Viel Gestaltungsspielraum und die Moglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen

- Direkte Zusammenarbeit und kurze Entscheidungswege mit der Geschaftsleitung

- Abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Daily Business, Fuhrung und Strategie

- Finanzielle Unterstutzung fur Weiterbildungen

- Diverse Mitarbeiterrabatte & Vorzugskonditionen

- Flexible Arbeitszeiten mit eigenverantwortlicher Planung

- Arbeitsort: unsere Filialen in der Deutschschweiz sowie unser Buro im urbanen Kreis 4 in Zurich

- Attraktive Entwicklungsperspektiven innerhalb der OH MY GREEK! Gruppe

Wenn du Lust hast, Teil eines erfolgreichen, dynamischen Food-Konzepts zu werden und aktiv an unserem weiteren Wachstum mitzuwirken, freuen wir uns auf deine vollstandige Bewerbung inkl. Foto per E-Mail an: myjob@ohmygreek.ch

Art der Stelle: 100%, Festanstellung

Gehalt: CHF84'500.00 - CHF97'500.00 pro Jahr

Leistungen:

Berufliche Altersvorsorge Essenszuschuss Mitarbeiterrabatt Weiterbildungsprogramme
Arbeitsort: Mobil