Job Description

INFO:

Date de Debut: 8 Decembre 2026

Type de Contrat: CDD 4 mois jusqu'au 8 avril 2026

Salaire: a partir de 4'800 (selon experience)

Participez a l'excellence du service au coeur d'un etablissement ou elegance et convivialite se rencontrent.

Sous la responsabilite du F&B Manager, vous assistez dans la coordination et la supervision des differents points de vente F&B (restaurants, bars, service petit-dejeuner, etc.).
Veritable relais entre la salle, le bar, la cuisine et la reception, vous veillez a la qualite de l'experience client et a la fluidite des operations quotidiennes.

Missions principales

Operationnelles

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialite Organiser, coordonner et superviser le service salle/bar avec les chefs de rang et serveurs Verifier la mise en place, la proprete et le bon deroulement du service selon les standards de l'etablissement Gerer les reservations et optimiser la repartition des tables pour garantir confort et fluidite Apporter un soutien actif sur le terrain et assurer une presence visible aupres de la clientele Conseiller les clients sur les plats et boissons, s'assurer de leur satisfaction tout au long de leur experience Participer aux inventaires et au suivi des commandes

Administratives

Gerer les reservations, la boite mail et la ligne telephonique du restaurant Suivre les facturations specifiques (groupes, evenements, etc.) en lien avec la Reception Contribuer a l'elaboration et a la mise a jour des procedures et standards de service (SOP) Maintenir une communication fluide entre les equipes F&B et les autres departements (cuisine, reception, housekeeping, etc.)

Profil recherche

Excellente presentation et sens aigu du service Exemplarite, rigueur et sens des responsabilites Leadership positif et capacite a motiver les equipes Organisation, autonomie et esprit d'equipe Bonne connaissance des mets, vins et allergenes Aisance relationnelle, flexibilite et dynamisme Connaissance des logiciels de reservation et de caisse (un atout)

Autres conditions

Logements a des conditions preferentielles Possibilite de repas midi et soir 2 jours de repos par semaine
Type d'emploi : 100%

Remuneration: a partir de CHF4?800,00 par mois

Lieu du poste : En presentiel