Job Description

Willkommen bei Autogrill Schweiz

Die Autogrill Schweiz AG ist eines der fuhrenden Systemgastronomie Unternehmen in der Schweiz mit uber 20 Standorten und knapp 1'000 Mitarbeitern. International sind wir in 30 Landern mit rund 31'000 Mitarbeitenden vertreten. Unser gemeinsames Ziel lautet: Feeling good on the move. Unser Credo inspiriert uns taglich, es unseren Kunden (und naturlich uns selbst) einfacher zu machen, sich unterwegs frisch, gesund und lecker zu ernahren. Was uns verbindet, ist die Liebe zum Essen, die Offenherzigkeit und der Spirit, Reisende an Hochfrequenzlagen wie Autobahnen, Bahnhofen und Flughafen glucklich zu machen



Wir suchen eine/n motivierte/n

Assistenten/-in (100%)

fur unsere F&B-Abteilung. In dieser abwechslungsreichen Rolle unterstutzt Du das Team bei einer Vielzahl spannender Aufgaben - von administrativen Tatigkeiten bis hin zu kreativer Mitarbeit in der Kuche.

Deine Aufgaben

Allergenpflege und Organisation

in Zusammenarbeit mit unserem Quality Manager

Rezeptmanagement:

Erstellung, Aktualisierung und Anpassung von Rezepten

Kalkulationen:

Erstellung und Pflege von Rezept- und Produktkalkulationen Erstellung von

Rezept-Booklets

inklusive Step-by-Step-Beschreibungen (Fotografie und Produktion)

Warenmanagement:

Erstellen von Warenkorben und Organisation von Bestellungen fur Events und Produkttests Pflege und Erstellung von

administrativen Unterlagen

fur die Betriebe Erstellung und Versand von

wochentlichen Infomails

fur die Betriebe Unterstutzung in der

Kuche

bei Produktentwicklungen, Rezepterstellungen, Produkttests, Caterings und Tasting-Sessions Erstellung und Auswertung von

Umfragen bei Tasting Sessions

Durchfuhrung von

Verkaufsanalysen

und Erstellung entsprechender Berichte Erstellung professioneller

PowerPoint-Prasentationen

und Excel-Dokumente

Das bringst Du mit

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation Sehr gute Kenntnisse in Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word) Erfahrung in der Erstellung von Rezepten und Kalkulationen von Vorteil Organisationstalent, strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail Kreativitat und Interesse an kulinarischen Trends Ausgepragte Kommunikations- und Teamfahigkeit Hohes Mass an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Was wir bieten

Eine spannende Position mit viel Raum fur kreative Ideen und Eigeninitiative Die Moglichkeit, aktiv an Produktentwicklungen und kulinarischen Innovationen mitzuwirken Ein dynamisches und motiviertes Team in einem innovativen Umfeld Entwicklungsmoglichkeiten und Weiterbildung in einer wachsenden Organisation


Job Reference: ATGCH01477