Job Description

Einleitung
Das Restaurant Rooftop- Brasserie & Bar im 3. Stock des Warenhaus GLOBUS inmitten von Bern.
Dahinter stehen die beiden Gastrounternehmer Tom Weingart und Markus Arnold. Wir leben unsere Leidenschaft als Gastgeber. Unser gemeinsames Ziel ist das Wohlbefinden des Gastes. Das Rooftop bietet Platz, um sich zu treffen und kulinarisch verwohnen zu lassen. Eine kleine Oase mit offener Kuche und grosser Dachterrasse an bester Lage, wo du in familiarem Ambiente bedient wirst.
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Barista (w/m) 60 - 80%.
Ihre Aufgaben
Dein Job
Das Zubereiten und servieren der warmen wie auch kalten Getranke am Buffet
Das Zubereiten, verzieren (Latte Arte) und servieren von Kaffeespezialitaten
Kompetente und zuvorkommende Beratung der Kunden
Bestellungen, Wareneingangskontrolle und fachgerechte Lagerung der Ware
Pflege der Betriebsmittel und des Arbeitsplatzes
Unterstutzung des Serviceteams
Verkaufen und Kassieren
Sauberes und kostenoptimiertes Arbeiten
. Verantwortlich fur den Office Bereich (Abwasch)
. Einteilung fur Barista oder Officemitarbeiter/in
Wir bieten
Wir bieten
Du gehorst zu einem jungen, innovativen und engagierten Team. Wir bieten einen interessanten, abwechslungsreichen und vielseitigen Arbeitsplatz sowie eine faire Bezahlung und attraktive Arbeitszeiten.
Ihr Profil
Deine Fachkompetenzen
idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (auch Quereinsteiger sind willkommen)
Erste Berufserfahrung in einem kaffeeorientierten Betrieb oder in der Kaffeezubereitung
Kenntnisse uber Kaffee- und Milchsorten, Kaffeerostung, Latte Art, Kaffeelagerung sowie Bedienung und Wartung von Kaffee- und Espressomaschinen
Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
Deine Sozialkompetenzen
Schnelligkeit und Zuverlassigkeit
Freude an der Zubereitung von Kaffeespezialitaten
Freundliche und positive Ausstrahlung
Hohe Serviceorientierung und Qualitatsbewusstsein
Selbststandige und strukturierte Arbeitsweise
Professionelles und ruhiges Arbeiten auch in Stresssituationen
Bereits, Neues zu lernen und Arbeitsprozesse zu verbessern
Restaurant Rooftop Brasserie
Willkommen in der Rooftop Brasserie & Bar im 3. Stock des Warenhauses GLOBUS, mitten im Herzen von Bern. Hinter diesem einzigartigen Gastronomie-Erlebnis stehen die beiden erfolgreichen Unternehmer Tom Weingart und Markus Arnold. Unsere Leidenschaft als Gastgeber spiegelt sich in jedem Detail wider, stets mit dem Ziel, das Wohlbefinden unserer Gaste zu maximieren. Unsere Rooftop Brasserie & Bar ist eine kleine Oase mit offener Kuche und grosser Dachterrasse, die in einem familiaren und stilvollen Ambiente zum Verweilen und Geniessen einladt.

Skills Required