Job Description

Bar Manager
Voraussichtlich ab 01.07.2025 - Unbefristet / Dauerhaft
Das bewegen Sie mit uns
Sie leben fur stilvolle Gastlichkeit, haben ein feines Gespur fur Trends und setzen gern neue Massstabe? Dann gestalten Sie mit uns einen der stilvollsten Platze der Schweizer Hochalpen - die Altitude Bar im Grand Hotel Kronenhof. Wo Atmosphare, Asthetik und Anspruch auf hochstem Niveau zusammentreffen.
Ihre Mission:

• Gastgeber mit Charakter: Sie pragen das Ambiente der Kronenhof Bar und sorgen fur unvergessliche Abende in einer der schonsten Bars der Schweiz.
• Leader & Motivator: Sie fuhren ein engagiertes, internationales Team mit Leidenschaft, Klarheit und dem richtigen Mass an Fingerspitzengefuhl.
• Kreativer Kopf: Sie entwickeln innovative Signature-Drinks und interpretieren klassische Cocktails neu - stets inspiriert von globalen Bar-Trends.
• Manager mit Uberblick: Von der Warenbewirtschaftung uber die Dienstplanung bis zur Prasentation behalten Sie alles im Griff - zuverlassig und detailverliebt.
• Talententwickler: Sie coachen Ihr Team mit Herzblut und machen exzellenten Service zum Standard.
• Teamplayer deluxe: In enger Abstimmung mit Kuche, F&B Office und Events sorgen Sie fur ein stimmiges Gesamterlebnis im Haus.
• Start ab sofort moglich.

Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmoglichkeiten, komfortable Unterkunfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergunstigungen.
Das sind Sie

• Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie - idealerweise mit Barkeeper-Zertifizierung

• 2-3 Jahre Fuhrungserfahrung in einer vergleichbaren Bar-Position

• Leidenschaft fur Drinks, Design und Servicekultur - mit dem Mut, neue Wege zu gehen

• Must-Have: Deutsch (fliessend) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus

• Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude an spaten Schichten sowie Feiertags- und Wochenenddiensten

• Ein Auge furs Detail und ein Gespur fur internationale Gaste auf hochstem Niveau

Grand Hotel Kronenhof
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschutzt, gehort es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondanen St. Moritz, 1800 m u.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen.
Der Kronenhof gehort zu den fuhrenden 5 Sterne Superior Hausern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers' Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz.
Unser Hotel verfugt uber 112 luxuriose Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszugigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplatze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das a-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstubli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gaste zum Erholen und Verweilen ein.