\\n Einleitung

Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartment-h\\xc3\\xa4usern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps Gruppe geh\\xc3\\xb6ren auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der , ein und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den verfolgt Andermatt Swiss Alps die Vision, The Prime Alpine Destination zu werden. Dabei engagiert sie sich f\\xc3\\xbcr eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und erm\\xc3\\xb6glicht k\\xc3\\xbcnftigen Generationen ein aussergew\\xc3\\xb6hnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps Gruppe besch\\xc3\\xa4ftigt in der Hochsaison \\xc3\\xbcber 1\\\'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.

Im Winter 2023/2024 wird das Familienrestaurant \"Ustria Valtgeva\", direkt an der Kinderskipiste, nach einem Neubau wiederer\\xc3\\xb6ffnet. Das Restaurant wird durch ein modernes Interieur mit Holz, Sichtbeton und pastellfarbenen Akzenten ein Treffpunkt f\\xc3\\xbcr alle, besonders f\\xc3\\xbcr Familien. Das Angebot ist auf Familien mit Kindern zugeschnitten und zeigt die Vielfalt der regionalen Produkte. Mit 90 Innen- und 86 Aussensitzpl\\xc3\\xa4tze im Erdgeschoss und 60-80 Aussensitzpl\\xc3\\xa4tze auf der Terrasse im Obergeschoss, l\\xc3\\xa4dt das Restaurant die G\\xc3\\xa4ste zu einer wohlverdienten Pause ein.

F\\xc3\\xbcr die Wintersaison 2023/2024 suchen wir f\\xc3\\xbcr die Neuer\\xc3\\xb6ffnung des Restaurants Valtgeva eine engagierte, g\\xc3\\xa4ste- und dienstleistungsorientierte Pers\\xc3\\xb6nlichkeit mit Gastgeber-Mentalit\\xc3\\xa4t. Hast du Lust eine Neuer\\xc3\\xb6ffnung zu begleiten und den Winter in den Bergen zu verbringen? Dann bist du bei uns genau richtig.

Betriebsleiterin Familienrestaurant Ustria Valtgeva (m/w/d)

Wintersaison 2023/2024

Das kannst du bewegen

• Verantwortung f\\xc3\\xbcr die operative und betriebswirtschaftliche F\\xc3\\xbchrung des Betriebes im Tagesgesch\\xc3\\xa4ft
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes w\\xc3\\xa4hrend des Betriebs basierend auf der Kundenfrequenz
• Verantwortung f\\xc3\\xbcr einen g\\xc3\\xa4steorientierten, vorausschauenden Service
• Einarbeitung, Schulung und F\\xc3\\xbchrung der Mitarbeitenden
• Einsatzplanung und Kontrolle sowie Bearbeitung der Zeiterfassung im Eurotime
• Qualit\\xc3\\xa4tssicherung der Produkte, Dienstleistungen und der Philosophie des Betriebes
• Korrekte Abwicklung der Warenbestellungen und deren Lagerung, inkl. Lieferantenmanagement sowie Inventurwesen
• Annahme und Bearbeitung von Reservationen sowie Reklamationshandling inkl. Review Management
• Entwicklung, Planung und Durchf\\xc3\\xbchrung von Events
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-Richtlinien nach HACCP

Ihre Benefits

Wir bieten die M\\xc3\\xb6glichkeit, in einer dynamischen Unternehmung mit internationaler Ausrichtung zu arbeiten und die Weiterentwicklung der einmaligen Tourismusdestination Andermatt Swiss Alps mitgestalten zu k\\xc3\\xb6nnen. Ein nicht allt\\xc3\\xa4gliches Arbeitsumfeld mit Arbeitsplatz in Andermatt, vielf\\xc3\\xa4ltigen Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten sowie attraktiven Anstellungsbedingungen mit exklusiven Benefits in einer modernen und offenen Unterneh\\xc2\\xadmenskul\\xc2\\xadtur warten auf dich.

Weitere Ausk\\xc3\\xbcnfte erteilt Barbara Van Holm, HR Consultant, Tel. +41 58 200 68 89.

Das bringst du mit

• Mehrj\\xc3\\xa4hrige Erfahrung in der Gastronomie und in einer vergleichbaren Position
• Verantwortungs- und Qualit\\xc3\\xa4tsbewusstsein
• Teamplayer und positive Ausstrahlung
• Sicheres, freundliches Auftreten, Freude am Umgang mit Menschen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (B2), jede weitere Sprache von Vorteil
• Gute Anwenderkenntnisse des MS Office-Pakets (Outlook, Word, Excel, PowerPoint)

Andermatt Swiss Alps AG

Die Andermatt Swiss Alps mit Sitz in Andermatt plant, baut und entwickelt die Ganzjahresdestination Andermatt. Seit 2009 entsteht Andermatt Reuss mit Apartmenth\\xc3\\xa4usern, Hotels und Chalets. Zur Andermatt Swiss Alps geh\\xc3\\xb6rt auch die Andermatt-Sedrun Sport AG mit den Bergbahnen, dem Gastrobrand Mountain Food und der Schweizer Schneesportschule Andermatt sowie ein 18-Loch, Par-72 Championship Golfplatz und die Andermatt Konzerthalle. Mit den Hotels The Chedi Andermatt und dem Radisson Blu Reussen, der Sportinfrastruktur, dem Eventangebot und den Immobilien verfolgt die Andermatt Swiss Alps das Ziel der \\xc2\\xabPrime alpine Destination\\xc2\\xbb. Dabei engagiert sie sich f\\xc3\\xbcr eine intakte Umwelt, eine lebenswerte Zukunft und erm\\xc3\\xb6glicht k\\xc3\\xbcnftigen Generationen ein aussergew\\xc3\\xb6hnliches Zuhause. Die Andermatt Swiss Alps besch\\xc3\\xa4ftigt in der Hochsaison rund 1\\\'000 Mitarbeitende an den Standorten Altdorf, Andermatt und Sedrun.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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