Betriebsleitung / Café Manager (m/w/d) * 70 100%, 30–42 Std./woche

Schmerikon, SG, CH, Switzerland

Job Description

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Uber unseren Mandanten




Cafe GLUGG - Dein herzliches Cafe-Abenteuer am Zurichsee startet ab Mai!


Wir eroffnen ein gemutliches, familiares Tagescafe am Obersee - regional, nachhaltig, voller Leidenschaft! Wir suchen Gleichgesinnte mit viel Herz, Personlichkeit und Freundlichkeit, Gastro-Profis mit Feuer, die mitbauen wollen. Sei dabei von Tag 1: Gestalte mit uns Menus, Events und Social Media, mit dem gemeinsamen Ziel begeisterter Gaste und einem langfristig erfolgreichen Gastrobetrieb! Fixes Gehalt, Gewinnbeteiligung und geteiltes Trinkgeld.

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Was dich erwartet




Cafe GLUGG wird der Wohlfuhl-Treffpunkt fur Einheimische, Familien und See-Ausflugler: Fruhstuck, Mittag, Kuchen, Kaffee-Spezialitaten & Apero mit 40 Sitzplatzen. Wir bauen von Null auf - mit dir als Herzstuck!

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Deine Aufgaben



Operative Leitung: Dienstplane, Team-Einarbeitung (inkl. Aushilfen-Pool), Pausenregelung Gastzauber: Begrussen, Beraten, Reklamationen losen - immer mit Lacheln Hygiene- & Qualitatsmanagement: Eigenkontrollkonzept, Temperaturkontrollen, Reinigungsplane Waren & Finanzen: Bestellungen bei lokalen Partnern, Inventur, Tagesabschlusse, Kassen-System Mitgestaltung: Social Media (Instagram/TikTok), Events (Barista-Kurse, Workshops), Menu-Ideen & Dekoration
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Dein Profil



Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder 3+ Jahre Fuhrungs-Erfahrung (Cafe/Restaurant) Belastbar, energiegeladen, Wochenend- & Fruhmorgens-Liebhaber (Sa/So Peak) Fuhrungsstarke mit Herz, Deutsch fliessend (Englisch plus), PC-affin (Kasse, Excel) Leidenschaft fur Regionales/Nachhaltiges, Ideenreicher Teamplayer
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Was unser Mandant bietet



Attraktives fixes Gehalt (nach Erfahrung) + monatliche Incentives Gewinnbeteiligung, Team-Trinkgeld (geteilt - dein Einsatz zahlt!) Mitwirkung nach Talent und Weiterbildung Familiares Team, flexible Urlaubsplanung, langfristige Perspektive
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Lust, gemeinsam etwas zu bewegen?




E-Mail an cafe.glugg@gmail.com mit Lebenslauf, Foto, Gehaltsvorstellung und Stellenprozent, Motivationsschreiben (,,Warum Cafe GLUGG?").


Start: ab Mai 2026.


Wir freuen uns auf dich!

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Uber uns




Edl Consulting AG ist eine international operierende Personalberatung, die ihren Mandaten als verlangerte "HR-Abteilung" umfassende Unterstutzung in den Bereichen Personalbeschaffung, Headhunting, interimistisches HR-Management, Auswahl und Implementierung von HR-Software, Beratung zu Prozessen und Strukturen sowie Schulungen, Coaching und Mediation bietet.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1915373
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Part Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Schmerikon, SG, CH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned