Boulanger(ère) (h/f/d)
Lausanne, Switzerland
Job Description
Notre client, un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie, recherche un(e) Boulanger(ere) qualifie(e) pour rejoindre son equipe et contribuer a la fabrication de produits de qualite.
Responsabilites
- Produire une large gamme de pains, viennoiseries et autres specialites.
- Gerer les differentes etapes de fabrication : petrissage, fermentation, faconnage et cuisson.
- Veiller au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP).
- Assurer le suivi des stocks et des matieres premieres.
- Participer a l'innovation et a l'amelioration des recettes en proposant de nouvelles creations.
- Titulaire d'un CFC de boulanger(ere) ou equivalent.
- Experience de 3 a 5 ans minimum dans un poste similaire en Suisse.
- Excellente maitrise des techniques de panification et passion pour le metier.
- Sens du detail, rigueur et souci de la qualite.
- Capacite a travailler en equipe et a s'adapter aux rythmes soutenus de la production.
Informations de contact
Si tu as d'autres questions concernant cette offre d'emploi (reference : JN -022025-703385), contacte l'equipe Hotel & Catering : lausanne.hotelcatering@adecco.ch.
A propos de nous
Adecco est le leader du marche des solutions en matiere de personnel en Suisse et dans le monde. Chaque jour, nos equipes presentes sur une cinquantaine de sites dans toute la Suisse assurent la meilleure compatibilite entre les candidats et les clients dans differents domaines professionnels et secteurs. Adecco Suisse est une societe du Groupe Adecco, n 1 mondial du domaine des ressources humaines. Nous aspirons a faciliter l'insertion professionnelle de chacun et employons tous les jours plus de 3,5 millions de personnes. Nous recrutons, developpons et formons des talents dans 60 pays, et nous aidons les entreprises a faconner l'avenir du travail.
Ref:
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Job Detail
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Job IdJD1663755
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationLausanne, Switzerland
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EducationNot mentioned