Job Description

Fur unseren Standort

Hiltl Sihlpost am Hauptbahnhof Zurich

suchen wir eine motivierte

Buffetleitung

, die mit Herz, Uberblick und Leidenschaft unsere Philosophie lebt.



Du stellst unsere Gaste in den Mittelpunkt, packst gerne selbst mit an und hast Freude an vegetarischer Kuche. Wenn du Lust hast, Teil des

altesten vegetarischen Restaurants der Welt

zu sein und ein Team zu fuhren, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Deine Aufgaben

Du sorgst dafur, dass am Buffet alles rund lauft - von den Ablaufen bis zur perfekten Prasentation der Speisen? Du fuhrst und entwickelst ein Team von rund 7 Mitarbeitenden Unsere Gaste betreust und beratst du kompetent und herzlich
Bestellungen und Warenfluss verantwortest du selbststandig
Hygiene & Qualitat sind fur dich selbstverstandlich: Du setzt die HACCP-Richtlinien konsequent um
Du forderst dein Team im Alltag - mit On-the-Job-Coaching, kurzen Trainings und Team-Meetings

Dein Rucksack (oder Koffer, je nach Reisegepack)

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
Fundierte Lebensmittelkenntnisse, inklusive Fleischersatzprodukte, sowie sichere HACCP-Kenntnisse
Mindestens funf Jahre Berufserfahrung in Kuche oder Buffet, erste Fuhrungserfahrung ist ein Plus
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gutes Englisch fur den Austausch mit Gasten und Team
Gastgeberherz, klare Kommunikation und ein wertschatzender Fuhrungsstil
Gute MS-Office-Kenntnisse - du kommst mit digitalen Tools sicher zurecht

Was dich bei uns erwartet

50% Staff-Rabatt

jederzeit und uberall mit der Hiltl App

All you can eat & drink

vom legendaren Hiltl Buffet - weil gutes Essen bei uns dazugehort

Familiare Unternehmenskultur

- humorvoll, herzlich und multikulturell

Wachse mit uns

- interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen

Wertschatzung, die man spurt

- von Geburtstagsgeschenke bis Jubilaumspramien: Treue lohnt sich

Wir feiern gemeinsam

- Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest

Kein langes Motivationsschreiben notig

- erzahle uns im Message-Feld, warum du fur die Hiltl AG arbeiten mochtest.



Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen!