Job Description

Einleitung
Weltstars auf der Konzertbuhne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort fur unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gaste besuchen jahrlich unser vielfaltiges Programm im Herzen der Schweiz.
Mit bis zu 600 unterschiedlichsten Veranstaltungen pro Jahr erwartet dich ein hochspannendes Betatigungsfeld. Neben dem Event Catering und Le Piaf gehort zu deinem Verantwortungsgebiet auch das Cafe im Kunstmuseum. Orte zum Verweilen, zu jeder Tageszeit, fur jede Gelegenheit und alle Anlasse - Treffpunkte fur Luzerner, Touristen, Veranstaltungsbesuchende, Geniesser, Musiker und Kunstler.
Als Unterstutzung fur das Team suchen wir nach Vereinbarung eine:n motivierte:n und engagierte:n Chef de Partie.
Deine Aufgaben

• Produktion und Fertigung der Gerichte fur das Inhouse Event Catering sowie da Casual Dining Restaurant LePiaf
• Eigenstandiges Fuhren des Postens
• Umsetzung der Kundenwunsche auf hohem Niveau
• Einhaltung der Qualitatsstandards und Hygienevorschriften
• Unterstutzung bei der Lehrlingsausbildung

Dein Umfeld
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht die KKL-Crew mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung mochten wir unsere Gaste und Veranstalter auf hochstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstattersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ sowie 5 Jahre Berufserfahrung
• Idealerweise Berufserfahrung im Bankett- oder Cateringbereich
• Organisationstalent und zielgerichteter Arbeitsstil
• Abteilungsubergreifendes Mitdenken
• Motiviert, unsere Gaste mit herausragender Qualitat zu uberzeugen
• Interesse daran bei Neuerungen aktiv mitzuwirken
• Motivationsfahigkeit und teamorientiertes Verhalten

KKL Luzern Management AG