Chef De Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d)
Grindelwald, BE, CH, Switzerland
Job Description
DEINE AUFGABEN
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Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und fur Bankette & Events
Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualitat vor, wahrend und nach dem Service
Mitverantwortlich fur die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie fur die Sauberkeit der Kuche und Lager
DEIN PROFIL
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Berufserfahrung in ahnlicher Anstellung
oder
Mehrjahrige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen fur einen Karrieresprung
Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutburgerliche Kuche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends
Selbststandige Arbeitsweise
Sorgfaltiger Umgang mit Lebensmittel
Freude an Teamarbeit
Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfahigkeit
Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet Familiare Atmosphare und direkte, kurze Entscheidungswege Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten Moglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage Unterstutzung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
und vieles mehr
www.bergwelt-grindelwald.com
Fachkraft
Chef de partie / Koch
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Job Detail
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Job IdJD1697820
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationGrindelwald, BE, CH, Switzerland
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EducationNot mentioned