Job Description

Einleitung
Unser Resort:
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschonen Scuol im Unterengadin. Dazu gehort das 4*Superior Hotel Belvedere, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailandische Spezialitaten-Restaurant Nam Thai) und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie Art culinarica alpina).
Auch das 4* Businesshotel Munchwilen im Kanton Thurgau gehort dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina erganzt.
Fur unser 4*Superior Hotel Belvedere suchen wir ab Dezember 2025 (oder nach Vereinbarung) eine/n Chef de Partie fur die Patisserie:
"Eine susse Versuchung ist Gluck, das man essen kann"
Deine Aufgaben:
Deine sussen Kreationen versetzen unsere Gaste ins Staunen.
Deine Aufgaben:
- Taglicher Halbpensionservice (Patisserie) und a la carte auf hohem Niveau
- Kreation und Zubereitung von Desservariationen und Desserbuffet
- Herstellung von hauseigenen Kuchen, Pralines und Petit fours
- Sorgfaltiger Umgang mit Produkten und Geraten
- Standige Kontrolle bei der Erfullung der Hygienestandards
Deine Vorteile
Wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
• Zeitgemasse Entlohnung
• Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
• Unterstutzung bei fachlichen und personlichen Weiterbildungen
• Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitaten verbinden kannst
• Tolle und neue Mitarbeiterunterkunfte (Zimmer und Studios)
• BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszugigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Unsere Wunsche an Dich
Dein Profil:
Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch mit Schwerpunkt Patisserie und/oder Konditor/in
- Kreativitat und den Blick fur die Details
- Begeisterung Neues zu entwickeln und zu lernen
- Gute Kommunikationsfahigkeit
- Gute Deutschkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
- Mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit tragst Du zur Gastfreundschaft in unserem
Unternehmen bei
Hotel Belvedere

Skills Required