\\nJob Description

Le restaurant L\\\'ARTISAN de l\\xe2\\x80\\x99H\\xc3\\xb4tel MGallery du groupe Accor, est \\xc3\\xa0 la recherche de son Chef de Rang.

Situ\\xc3\\xa9 id\\xc3\\xa9alement au c\\xc5\\x93ur de la ville, \\xc3\\xa0 deux pas du Lac L\\xc3\\xa9man et du quartier d\\\'affaires.

S\\xc3\\xa9bastien Schwebel, Chef du restaurant L\\xe2\\x80\\x99ARTISAN, propose une carte de saison cr\\xc3\\xa9ative et g\\xc3\\xa9n\\xc3\\xa9reuse, une cuisine au go\\xc3\\xbbt du jour o\\xc3\\xb9 les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticit\\xc3\\xa9 (label Fait Maison).

40 places + 40 places en terrasse.

\\xef\\xbb\\xbfVous avez le sens du service tr\\xc3\\xa8s d\\xc3\\xa9velopp\\xc3\\xa9, l\\xe2\\x80\\x99esprit d\\xe2\\x80\\x99\\xc3\\xa9quipe et tr\\xc3\\xa8s orient\\xc3\\xa9 clients.

Vous \\xc3\\xaates motiv\\xc3\\xa9, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d\\xe2\\x80\\x99offrir au quotidien \\xc3\\xa0 notre client\\xc3\\xa8le un haut niveau de prestations, venez rejoindre notre \\xc3\\xa9quipe.

Work Experience

Son m\\xc3\\xa9tier :

Responsable d\\\'un rang, le chef de rang doit veiller au bon d\\xc3\\xa9roulement du service.

Sous l\\xe2\\x80\\x99autorit\\xc3\\xa9 du ma\\xc3\\xaetre d\\xe2\\x80\\x99h\\xc3\\xb4tel, le chef de rang fait le service \\xc3\\xa0 table et d\\xc3\\xa9barrasse.

Au moment du service, il doit parfaitement bien conna\\xc3\\xaetre la carte et les plats pour \\xc3\\xaatre en mesure de r\\xc3\\xa9pondre aux questions des clients, conna\\xc3\\xaetre, ma\\xc3\\xaetriser toutes les techniques de pr\\xc3\\xa9sentation.

\\xc3\\x80 la fin du repas, il s\\\'assure de la satisfaction des clients, effectue l\\\'addition et encaisse leur r\\xc3\\xa8glement.

Ses qualit\\xc3\\xa9s principales :

Allure, distinction et ma\\xc3\\xaetrise parfaite des codes de la relation avec les clients

Connaissances approfondies des r\\xc3\\xa8gles et des techniques du service

Maitrise du fran\\xc3\\xa7ais et de l\\xe2\\x80\\x99anglais (l\\xe2\\x80\\x99allemand serait un plus)

Connaissance de bar.

Benefits

Notre Engagement Diversit\\xc3\\xa9 & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d\\xe2\\x80\\x99attirer, de recruter, et de promouvoir la diversit\\xc3\\xa9 des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu\\xe2\\x80\\x99un leader mondial. Nous sommes 280 000 femmes et hommes qui pla\\xc3\\xa7ons l\\xe2\\x80\\x99humain au c\\xc5\\x93ur de toutes nos activit\\xc3\\xa9s, et nous sommes anim\\xc3\\xa9s par une passion immod\\xc3\\xa9r\\xc3\\xa9e pour le service et un go\\xc3\\xbbt du d\\xc3\\xa9passement. Rejoindre Accor, c\\xe2\\x80\\x99est embarquer dans une aventure humaine unique pour inventer l\\xe2\\x80\\x99hospitalit\\xc3\\xa9 de demain.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

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