Chef De Rang (m/w) Im "stockhorn Restaurant" By The Rex 100%

Zermatt, Wallis, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Im Restaurant Stockhorn spezialisieren wir uns auf das Kochen auf dem offenen Holzfeuer. Unser vertiefter Fokus liegt auf dem Genuss qualitativer Produkte, welche die Biodiversit\\xc3\\xa4t und Region f\\xc3\\xb6rdern und unserer slow-food Philosophie gerecht werden. Durch ein saisonales Angebot unterst\\xc3\\xbctzen wir die nachhaltigen Entwicklung der Region. Das Restaurant bietet eine angenehmen, ungezwungenen Atmosph\\xc3\\xa4re und ein authentisches Restaurant Erlebnis in den Bergen.

Als Teil des Service-Teams ist es deine Verantwortung den G\\xc3\\xa4sten einen wundersch\\xc3\\xb6nen Abend zuverschaffen. Dabei ist es wichtig den G\\xc3\\xa4sten unsere Food-Philosophie n\\xc3\\xa4her zubringen und sie \\xc3\\xbcber den Abend hinweg durch ihre Zeit bei uns zu betreuen.

Vertragsdauer: Ab Dezember 2023 bis April 2024

Ihre Aufgaben

Was du machst:
  • F\\xc3\\xbchren deiner Service Station
  • Sicherstellen, dass das Setting stimmt und eine ausgelassene Stimmung bei den G\\xc3\\xa4sten herrscht
  • Gew\\xc3\\xa4hrleistung eines reibungslosen Ablaufs: Aufdecken, Servieren der Getr\\xc3\\xa4nke und Speisen, Ab- und Aufr\\xc3\\xa4umen
  • Du sorgst dich um die G\\xc3\\xa4stezufriedenheit und und bist interessiert am Zermatt-Erlebnis der G\\xc3\\xa4ste
  • Du sorgst f\\xc3\\xbcr Hygiene im Back Office, im Speisesaal und vom Equipment
Wir bieten

Wer wir sind:
  • Ein junges unterst\\xc3\\xbctzendes Team, das offen f\\xc3\\xbcr Ideen und Eigeninitiative ist
  • Wir haben einen respektvollen Umgang und pflegen diesen besonders auch in stressigen Situationen w\\xc3\\xa4hrend dem Service
  • Unsere Priorit\\xc3\\xa4t ist es den G\\xc3\\xa4sten ein einzigartiges Erlebnis zu verschaffen
  • Wir legen grossen Wert darauf woher unsere Produkte stammen und wer hinter der Kreation dessen steckt
Ihr Profil

Wer du bist:

Du hast ein grundlegendes Interesse an Lebensmitteln und Getr\\xc3\\xa4nken und weist Neugier und Energie auf mehr zu lernen.

In unserem Team ist der bewusste Umgang mit den Mitmenschen ein zentrales Element: Du k\\xc3\\xbcmmerst dich nicht nur um unsere G\\xc3\\xa4ste, sondern auch um dein Teammitglieder und versuchst, dich und deine Teammitglieder jeden Tag zu verbessern.

Du genie\\xc3\\x9ft eine positive Stimmung im Team und bist in der Lage, deine Positivit\\xc3\\xa4t an die G\\xc3\\xa4ste und das Team weiterzugeben. Wir freuen uns \\xc3\\xbcber BewerberInnen, die das Interesse an einer nachhaltigen und authentischen Food-Philosophie mit uns teilen.

Du sprichst Deutsch, Englisch und idealerweise Franz\\xc3\\xb6sisch.

the rex\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1613540
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zermatt, Wallis, Switzerland
  • Education
    Not mentioned