\\n Einleitung

Guide Michelin meint:

Das Volkshaus Basel geh\\xc3\\xb6rt zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels
der Schweiz.

Become a part of it!

F\\xc3\\xbcr unser Brasserie suchen wir per 1. November 2023
einen Chef de Rang (m/w/d) 100%

Ihre Aufgaben

• Kennen und Handeln gem\\xc3\\xa4ss unserer Betriebsphilosophie

F\\xc3\\xbchren einer eigenen Servicestation

Mithilfe und allf\\xc3\\xa4llige \\xc3\\x9cbernahme von anderen Stationen (Bar, Buffet, Pass, Empfang)

Mise en Place f\\xc3\\xbcr einen reibungslosen Serviceablauf bereitstellen

Wein ist Ihre Leidenschaft - Sie \\xc3\\xbcbermitteln Ihre Weinkenntnisse charmant und gezielt

Begr\\xc3\\xbcssung und Begleitung von G\\xc3\\xa4sten an die Tische

Gute Angebots-/Produktekenntnisse und deren Zubereitung

Teilnahme an Betriebsschulungen

Beschwerden und Kommentare entgegennehmen und dem Vorgesetzten weiterleiten

Korrekte Abrechnung mit dem Gast und dem Betrieb

Vorsichtiger und sparsamer Umgang mit allen Ger\\xc3\\xa4ten und Gebrauchsgegenst\\xc3\\xa4nden

Hygienevorschriften (HACCP) einhalten und reinhalten des Arbeitsbereiches/Gastraumes

Befolgen aller Betriebsvorschriften

Wir bieten

• Du bist ein Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und

designed von Herzog & de Meuron * Ein einzigartiges Arbeitsumfeld gepr\\xc3\\xa4gt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss

• Ein junges, innovatives Team voller Ideen
• Interessante Entwicklungsm\\xc3\\xb6glichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe

Unsere Benefits in der \\xc3\\x9cbersicht:

Mitarbeitervorteile

Gesund bleiben und geniessen

Fitness

Training im Indigo Fitness Club:

Gratis-Training morgens bis 12 Uhr und

nachmittags zwischen 14 und 18 Uhr

(ausser Sonntags)

Beruflich weiterkommen

Schulungen

Regelm\\xc3\\xa4ssige Schulungen mit uns bei unseren Qualit\\xc3\\xa4tslieferanten und Partner

(Kaffee, Wein, Service, Software etc.)

Ausbildungen

Praktikanten: Nach Abschluss eines 6-monatigen Praktikums \\xc3\\xbcbernehmen

wir 30% der Schul-Kosten f\\xc3\\xbcr das darauffolgende Ausbildungssemester

Mitarbeitende: Wir \\xc3\\xbcbernehmen Ausbildungskosten oder Kosten f\\xc3\\xbcr

Sprachkurse nach Bed\\xc3\\xbcrfnis, Absprache und individueller Vereinbarung.

Genussmomente erleben

Zus\\xc3\\xa4tzliche Freitage

Ab dem 5. Jahr Betriebszugeh\\xc3\\xb6rigkeit schenken wir Dir 1 zus\\xc3\\xa4tzlichen Freitag pro Jahr:

5.Jahr: 1 Tag zus\\xc3\\xa4tzlich
6.Jahr: 2 Tage zus\\xc3\\xa4tzlich

etc.

Gratis Hotel\\xc3\\xbcbernachtungen

Jede/r Mitarbeitende erh\\xc3\\xa4lt eine Hotelnacht mit einer Begleitperson

in einem unserer Betriebe geschenkt,

um unsere Produkte wie ein Gast kennenlernen zu k\\xc3\\xb6nnen
(nach bestandener Probezeit und nach Verf\\xc3\\xbcgbarkeit)

Konsumationsrabatte

F&B Rabatte (betriebs\\xc3\\xbcbergreifend mit Hotel Helvetia)
Restaurant, Bar (mit Essen und Trinken verbunden)

50% Rabatt f\\xc3\\xbcr die/den Mitarbeitenden inkl. Partner;in und die eigenen Kinder

Bar (nur Getr\\xc3\\xa4nkekonsumation)

50% Rabatt f\\xc3\\xbcr die/den Mitarbeitenden f\\xc3\\xbcr eigene Konsumation

Hotel Rabatte (nach Verf\\xc3\\xbcgbarkeit)

Mitarbeiter:in Rate von CHF 100 exkl. Fr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbcck

Friends & Family Rate

Party Time

Betriebsfest mit Familie

Regelm\\xc3\\xa4ssig organisiert der Betrieb ein Zusammenkommen von Mitarbeitenden

mit ihren Partnern und Familien, damit wir uns gegenseitig besser kennenlernen.

Betriebsfest f\\xc3\\xbcr das Team

Jedes Jahr organisiert der Betrieb ein Abendessen mit allen Mitarbeitenden.

Geld sparen

Bei unseren Haus-Lieferanten

Konsumationsrabatte bei

Soeder-Produkte, Martel Weine und Ullrich.

Wir tun, was wir lieben \\xe2\\x80\\x93 und lieben was wir tun. Sie auch? Dann freuen wir uns, Ihnen bald pers\\xc3\\xb6nlich zu begegnen.

Ihr Profil

• Schweizer Abschluss in der Hotellerie - von Vorteil
• Erfahrung in vergleichbarer Position - Zwingend
• Sie lassen Ihre G\\xc3\\xa4ste tagt\\xc3\\xa4glich die Maxime Ihrer Motivation sp\\xc3\\xbcren
• Sie sind ein wahres Gastgeber an der Front
• Sehr gute Fremdsprachenkenntnisse \\xe2\\x80\\x93 insbesondere Englisch und Franz\\xc3\\xb6sisch.
• Sehr gute Weinkenntnisse
• Die Pr\\xc3\\xa4dikate \\xe2\\x80\\x9eweltoffen, mit Herzblut dabei, empathisch, organisiert und qualit\\xc3\\xa4tsbewusst\\xe2\\x80\\x9c treffen zus\\xc3\\xa4tzlich auf Sie zu.

Volkshaus Basel Betriebs AG

Das Herz von Basel.

F\\xc3\\xbcr an Begegnungen, Genuss, Architektur, Kunst und Kultur interessierte Menschen ist das Volkshaus Basel das Herz von Basel. Gastfreundschaft, Weltoffenheit, Tradition und Innovation pr\\xc3\\xa4gen unsere Werte.

Mitten im urbanen und lebendigen Stadtviertel Kleinbasel gelegen und prall gef\\xc3\\xbcllt mit pulsierenden Inhalten hat sich das Volkshaus Basel seit 1925 als Institution f\\xc3\\xbcr Gastronomie, Events und Hotellerie einen Namen gemacht \\xe2\\x80\\x93 kulinarischer Genuss, nachhaltige Erholung, atemberaubende Architektur, inspirierende Kunst und Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.

Mitarbeiter mit Herzblut pr\\xc3\\xa4gen die pers\\xc3\\xb6nliche Servicekultur im ganzen Haus und versuchen ihren G\\xc3\\xa4sten jeden Tag die Maxime ihrer Motivation sp\\xc3\\xbcren zu lassen: Freude schenken, Freude erleben.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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