Job Description

Les Hotels de la Fondation Sandoz
Entre lac et montagne, rejoignez des hotels ou l'elegance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflete la beaute et l'authenticite de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos equipes. Nous offrons a nos collaborateurs de veritables opportunites d'evolution au sein d'etablissements d'exception. La belle hotellerie, c'est celle qui vient du coeur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
Lieu de travail : Hotel Palafitte
Taux d'activite : 100 % ou 60%
Date d'entree : Mai 2025
Type de contrat : CDD ou CDI
Chef(fe) de rang
Responsabilites
Vous gerez le service dans les differents points de vente : petit-dejeuner, room service, banquet, bar et restaurant
Vous supervisez la mise en place et l'organisation de votre rang avant chaque service
Vous etablissez une coordination fluide avec la cuisine pour assurer un service sans accroc
Vous gerez l'accueil et l'accompagnement des clients tout au long de leur experience
Vous supervisez la presentation des plats et assurez un service conforme aux standards Palace
Vous etablissez un suivi attentif des besoins des clients en anticipant leurs attentes
Vous supervisez la cloture du service et la remise en etat de votre espace
Vous gerez la communication avec la cuisine
Profil recherche
Vous justifiez d'une experience confirmee en restauration ou hotellerie de luxe
Vous gerez le stress avec calme et elegance, meme en periode de forte affluence
Vous supervisez votre service avec rigueur, precision et sens du detail
Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et oenologiques
Vous etablissez un contact client naturel, chaleureux et raffine
Vous supervisez votre travail avec esprit d'equipe et grande adaptabilite
Nos avantages
Hebergement temporaire
Formations internes
Acces offert a un fitness de la region
Tarifs preferentiels au sein des hotels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Informations supplementaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit repondre aux exigences legales pour l'obtention d'un permis.
Pourquoi rejoindre les hotels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est integrer un groupe ou l'excellence, le developpement des collaborateurs et le developpement durable sont au coeur de nos valeurs. Nous investissons dans votre evolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, ou l'esprit d'equipe et l'authenticite sont essentiels. Ensemble, faconnons la belle hotellerie avec passion et engagement.
Si cette offre ne vous correspond pas, n'hesitez pas a decouvrir nos opportunites groupe .
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