Chef De Service (m/w) Ab Mà¤rz 2024

Vitznau, Luzern, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams isuchen wir einen Chef de Service (m/w/d).

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion f\\xc3\\xbchren Sie folgende T\\xc3\\xa4tigkeiten aus:
  • Leitung von Mittag- und Abendservice
  • \\xc3\\x9cberblick \\xc3\\xbcber alle Servicestationen
  • Schlussdienst Servicelead (Abrechnung, Tagesabschl\\xc3\\xbcsse, Kontrollrundgang)
  • Duty Manager (Verantwortlich f\\xc3\\xbcr Spezialw\\xc3\\xbcnsche der G\\xc3\\xa4ste)
  • Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
  • Tischpl\\xc3\\xa4ne erstellen
  • Servicebriefings vorbereiten
  • Tagesforcasts erstellen und Personal einteilen
  • F\\xc3\\xbchren und kontrollieren von Hygienenlistem
  • Unterst\\xc3\\xbctzung der Banketleiterin, sowie Abl\\xc3\\xb6se bei dessen Abwesenheit
Wir bieten
  • Massgeschneiderte Anstellungsverh\\xc3\\xa4ltnisse (z.B. 4-Tages Woche)
  • Mindestens eine Staff-Party pro Saison
  • Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldst\\xc3\\xa4tterseee
  • Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschr\\xc3\\xa4nkte Kapazit\\xc3\\xa4t)
  • Direktionsfr\\xc3\\xbchst\\xc3\\xbcck alle 3 Wochen
  • Ben\\xc3\\xbctzung des Wellness- und Fitnessbereichs
  • Jahresabo Rigi f\\xc3\\xbcr CHF 100
  • W\\xc3\\xb6chentliche Fitnesskurse
  • Vermittlungspr\\xc3\\xa4mien
  • 20% auf Wellnessbehandlungen
  • Gratis Parkpl\\xc3\\xa4tze
  • Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
  • Staffdeals (min. 50% auf Hotel\\xc3\\xbcbernachtungen in ausgew\\xc3\\xa4hlten HotellerieSuisse-Betrieben)
Ihr Profil

Sie verf\\xc3\\xbcgen \\xc3\\xbcber eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrj\\xc3\\xa4hrige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualit\\xc3\\xa4tsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren G\\xc3\\xa4sten einen sch\\xc3\\xb6nen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen f\\xc3\\xbcr dieses Ziel ein paar Dinge voraus die wir grunds\\xc3\\xa4tzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zug\\xc3\\xa4nglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition & Faszination!

Hotel Vitznauerhof

#lifeisbetteratthelake

Mitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der ber\\xc3\\xbchmten Rigi und an einem der sch\\xc3\\xb6nsten und sonnigsten Pl\\xc3\\xa4tze des Vierwaldst\\xc3\\xa4ttersees, liegt das unter Denkmalschutz stehende Hotel Vitznauerhof. Das Haus verf\\xc3\\xbcgt \\xc3\\xbcber 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten mit wundervoller Aussicht. Ebenfalls bieten wir 3 Glamping Zelte f\\xc3\\xbcr die abenteuerlustigen G\\xc3\\xa4ste.

Wir bieten in unserem Hotel eine grosse Bandbreite an kulinarischen Highlights an: In unserem Ibiza Food Studio Vitznau Pop-Up, dem Gartenrestaurant mit einer Lounge am See oder an der Bar.

F\\xc3\\xbcr das Wohlbefinden unserer G\\xc3\\xa4ste sorgt unser Wellness- und SPA Team, mit Massagen, Kosmetik- und K\\xc3\\xb6rperhandlungen sowie Saunen, Jacuzzi und direktem Seezugang.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1635702
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Vitznau, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned