Job Description

Offriamo un contratto di lavoro per la posizione di "Chef de Service" per i nostri Ristoranti "Le Relais" e "La Rucola" all'interno della Villa,

per data da convenire

.


Wir offerieren einen Arbeitsvertrag fur die Position "Chef de Service" in unseren Restaurants der Villa "Le Relais" und "La Rucola",

Eintritt nach Vereinbarung.




Apertura e chiusura dei ristoranti Sostegno ai Maitres di sala nella gestione della brigata e rispetto degli standard aziendali Servizio a la carte, pensioni e Room Service Supporto al bar quando richiesto Allestimento delle sale e gestione degli eventi, banchetti e conferenze Gestione della cassa Pulizia e riassetto delle aree ristorative Eroffnung und Schliessung der Restaurants*
Unterstutzung der Maitres bei der Fuhrung der Servicebrigade und Einhaltung der Standards*
A la carte-Service, Halbpensionen und Roomservice*
Bei Bedarf Einsatze an der Bar*
Einrichten der Meetingraume sowie Betreuung der verschiedenen Events, Bankette und Konferenzen*
Fuhren der Kasse*
Allgemeine Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich*



Dal diploma all'attestato di scuola professionale nel settore Alberghiero e/o ogni persona motivata in questo settore di attivita con esperienza negli alberghi 5 stelle Lingue richieste: padronanza della lingua

italiana

e

tedesca

, possibilmente francese ed inglese Buona motivazione e predisposizione alla vendita Orientamento al cliente, flessibilita, spirito di gruppo e attenzione alla qualita sono solo alcune delle caratteristiche che la contraddistinguono Fahigkeitszeugnis und/oder jede motivierte und enthusiastische Person, welche Berufserfahrung in ahnlicher Position sowie in der 5 Hotellerie mitbringt
Gute Sprachkenntnisse in

Italienisch

,

Deutsch und wenn moglich Franzosisch und Englisch*
Hohe Motivation und Verkaufstalent*
Gasteorientiert, flexibel, teamfahig sowie qualitatsbewusst sind nur einige Attribute, welche Sie auszeichnen*



Il Grand Hotel Villa Castagnola, situato sulle rive del Lago di Lugano, e un albergo 5 stelle Superior e membro di "Small Luxury Hotels of the World" rinomato per la sua tradizione ed il suo prestigio. Offre ai suoi ospiti 38 camere e 33 suites; tre ristoranti "La Rucola" - Fresh & Easy Dining - e i nostri ristoranti gastronomici "Le Relais" e "Galleria Arte al Lago". Dispone di 10 sale per banchetti e conferenze, Wellness Area & Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling e due residenze.


Das Grand Hotel Villa Castagnola (5superior), Mitglied der "Small Luxury Hotels of the World", ist ein Hotel fur Ferien- und Businessgaste mit 71 Zimmern, davon 33 Suiten und Junior Suiten, den drei Restaurants "La Rucola - Fresh & Easy Dining", "Le Relais" sowie "Galerie Arte al Lago", zehn Konferenz- und Bankettsalen, Wellness Area und Beauty Corner, LIDO CLUB, Danilo Hairstyling sowie zwei Residenzen.*