Job Description

Zur Erweiterung unseres Parterre-Teams suchen wir:

Chef/in de Bar / Service (80-100%)

Per sofort oder nach Vereinbarung

Festanstellung (unbefristet)




Das Restaurant Parterre ist ein beliebter Treffpunkt (Cafe, Bar, Restaurant, KLUB) mit einer grossen Stammkundschaft und einer langen Tradition in der Stadt Luzern. Die Kuche ist kreativ und preiswert, mit taglich drei Auswahlmenus und einem a-la-carte-Angebot, Snacks und Brunch am Wochenende. Im Restaurant Parterre KLUB finden zudem regelmassig private und offentliche Anlasse wie Konzerte oder Comedy-Abende statt.




Leitung und Koordination des Bar und Service-Teams, zusammen mit Betriebsleitung

Zubereitung von Cocktails, Kaffees und Drinks

Verantwortlich fur das Bestellwesen und die Lagerverwaltung

Mithilfe bei der Durchfuhrung von Events

Schulung und Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Gastebetreuung und Beschwerdemanagement

Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften


Barerfahrung in der Gastronomie

Eigeninitiative und selbstandige Arbeitsweise

Belastbarkeit und souveranes Auftreten auch in hektischen Situationen

Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Kreativitat und bei der Angebots-Entwicklung

Gastorientierte Personlichkeit mit Freude am Service


Das Restaurant Parterre ist ein beliebter Treffpunkt (Cafe, Bar, Restaurant, KLUB) mit einer grossen Stammkundschaft in der Stadt Luzern. Die Kuche ist kreativ und preiswert, mit taglich drei Auswahlmenus und einem a-la-carte-Angebot, Snacks und Brunch am Wochenende.