Job Description

Einleitung
Du hast Fuhrungserfahrung in der Restauration und arbeitest gerne in einem internationalen Umfeld....
....dann bist du bei uns genau richtig!
Das tust Du bei uns:

• Du gewahrleistest einen freundlichen und aufmerksamen Service am Gast, vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung auf ein Wiedersehen
• Du koordinierst den gesamten Servicebereichs zur Gewahrleistung eines reibungslosen Ablaufs, konstruktive und produktive Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen.
• Du kummerst dich um die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Schulung und Weiterentwicklung des Service-Teams.
• Du tragst die Verantwortung fur die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren)
• Du kummerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und die Bestellungen
• Du siehst die Fuhrung deiner Mitarbeitenden als Dienstleistung an
• Du bist ein Organisationstalent und bewahrst Ruhe in den klassischen Service Situationen
• Du schreibst den Dienstplan mit dem PC Programm Mirus und verwaltest die App Favur zur Stundenkontrolle der Mitarbeitenden
• Wenn du Erfahrungen hast mit den PC Tools Mirus (Stundenkontrolle | Dienstplan), Fauvur (fur die Mitarbeitenden zur direkten Uberblick ihrer Stunden), Teams (internes Kommunikationssprachrohr) und Gastronovi (Kassensystem) hast ist das von Vorteil

Darauf kannst Du dich freuen:

• Eine Jahresstelle in einem motivierten Team
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum fur Ideen und Kreativitat
• Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
• elektronische Zeiterfassung
• Zusammenarbeit mit der speziell fur die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
• Unterstutzung bei der Studio- und Wohnungssuche
• Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
• Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
• Staff-Rate fur Ubernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
• 30% Rabatt in den Restaurants fur dich und deine Familie.
• 20% auf Verkaufsartikel
• 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
• Provision fur Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
• Zwei Gratis-Ubernachtungen pro Geschaftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
• Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergunstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
• Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
• Interessante Weiterbildungs- und Karrieremoglichkeiten innerhalb der grossten Schweizer Ferienhotelgruppe
• Brands for Employees Plattform (vergunstigte Angebote)
• Und vieles mehr

Das bringst Du mit:

• Du hast eine Restaurantfachfrau/-mann Ausbildung EFZ oder Aquivalent
• Du kannst mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position nachweisen
• Deine Deutsch- und Englischsprachkenntnisse sind fliessend und verhandlungssicher
• Du machst deinen Job gern und zeichnest dich durch ein gutes Fachwissen aus
• Teamfahigkeit, Flexibilitat und Organisationsvermogen gehoren fur dich vollkommen dazu

Sunstar Hotel Grindelwald
Das Sunstar Hotel Grindelwald ist mit 211 Zimmern eines der grossten Ferienhotels im Berner Oberland. Hier erleben die Gaste puren Swissness-Genuss dank einmaliger Panoramalage mit herrlich unverbautem Ausblick auf die beruhmte Eigernordwand, das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im a la carte Restaurant ,,Adlerstube" mit regionalen Schweizer Spezialitaten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant ,,Ambiance", wo jeden Abend ein Geniesser-Buffett zum Schlemmen einladt. Ausserdem gibt es die Moglichkeit in der grosszugigen Lobby und der angrenzenden Bar zu Verweilen. Fur Bewegung und Entspannung steht unseren Gasten eine Wellness-Oase zur Verfugung, wo zwischen einem grossen Schwimmbad, finnischer Blockhaussauna, romischer Therme und einem geraumigen Fitnessraum gewahlt werden kann. Ebenso sind kosmetische Anwendungen und wohltuende Massagen im Angebot. Daruber hinaus sind auch Seminargaste eingeladen in ruhiger und zentraler Lage mit bis zu 240 Personen in modernen Raumlichkeiten zu tagen.