Chef De Service / Sommelier/sommelià¨re (m/w/d) 80 100 %

4500 Solothurn, SO, Switzerland
Genossenschaft Baseltor Solothurn
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Job Description

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\\n Im Salzhaus treffen historische Mauern und eine grosse Geschichte auf zeitgen\\xc3\\xb6ssische Architektur und moderne Gastronomie.\\n
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Mit viel Engagement und Leidenschaft ist das ehemalige Salzlager der Stadt Solothurn seit \\xc3\\xbcber zehn Jahren beliebter Treffpunkt f\\xc3\\xbcr Gourmets aus der Region Solothurn und weit dar\\xc3\\xbcber hinaus. Christian H\\xc3\\xa4rtge ist seit Anbeginn f\\xc3\\xbcr die kulinarische Ausrichtung verantwortlich. Seine einzigartige Fusion-K\\xc3\\xbcche verbindet die klassische europ\\xc3\\xa4ische K\\xc3\\xbcche mit asiatischer Kulinarik.

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Zur Verst\\xc3\\xa4rkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Chef de Service / Sommelier/Sommeli\\xc3\\xa8re, welche/r als Teil des Kader-Teams das Salzhaus an der Front repr\\xc3\\xa4sentiert.

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\\n Das k\\xc3\\xb6nnten Deine zuk\\xc3\\xbcnftigen Team-Kolleginnen sein:\\n
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Salzhaus Kader-Team

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Deine Aufgaben

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\\n Als Chef der Service arbeitest Du vor allem an der Front und tr\\xc3\\xa4gst die Verantwortung f\\xc3\\xbcr den sauberen Ablauf im Service. Gemeinsam mit dem Serviceteam sorgst Du daf\\xc3\\xbcr, dass sich die G\\xc3\\xa4ste wohl und aufgehoben f\\xc3\\xbchlen. Neben Deiner Aufgabe als kompetente/r und kommunikationsfreudige/r Gastgeber/in, erledigst Du auch die eine und andere t\\xc3\\xa4gliche B\\xc3\\xbcroarbeit.\\n
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Kompetente und freundliche Kommunikation als Gastgeber/in mit den G\\xc3\\xa4sten

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Aktive Mitarbeit im Service-Team (inkl. Zimmerstunden)

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F\\xc3\\xbchrung des Service-Teams gem\\xc3\\xa4ss den vorgegebenen Standards

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T\\xc3\\xa4gliche B\\xc3\\xbcroarbeiten runden Dein T\\xc3\\xa4tigkeitsfeld ab

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Deine Benefits

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\\n Als Teil der Genossenschaft Baseltor profitieren auch die Mitarbeitenden des Restaurants Salzhaus von diversen Benefits.\\n
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Interne und externe Weiterbildungsm\\xc3\\xb6glichkeiten

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F\\xc3\\xb6rderung und Unterst\\xc3\\xbctzung der beruflichen Weiterentwicklung

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50 % Rabatt auf (die meisten) Konsumationen in allen Betrieben der Genossenschaft

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Eine gesicherte Arbeitsstelle - auch in Krisenzeiten

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Unsere Anforderungen

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\\n Neben Deiner abgeschlossenen Ausbildung im Restaurantfach hast Du im Idealfall bereits erste Erfahrungen in einer F\\xc3\\xbchrungsposition sammeln k\\xc3\\xb6nnen. In dieser gastgebenden Funktion ist eine fliessende Kommunikation wichtig \\xe2\\x80\\x93 auch mit unseren Westschweizer sowie internationalen G\\xc3\\xa4sten. Daher sind gute, m\\xc3\\xbcndliche Englisch- und Franz\\xc3\\xb6sischkenntnisse von grossem Vorteil.\\n
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Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann EFZ

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Gute m\\xc3\\xbcndliche Englisch- und Franz\\xc3\\xb6sisch-Kenntnisse von Vorteil

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Guten Verst\\xc3\\xa4ndnis f\\xc3\\xbcr das Bankettwesen sowie dessen Organisation

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Erste Erfahrung in einer F\\xc3\\xbchrungsposition sind ein Plus

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Interessiert?

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Wir freuen uns auf deine komplette Bewerbung inkl. Motivationsschreiben \\xc3\\xbcber das untenstehende Formular.

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Job Detail

  • Job Id
    JD1634681
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    4500 Solothurn, SO, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
 
 
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