Chef Patissier (m/w) 100%
Thun, Bern, Switzerland
Job Description
Einleitung
,,Together Towards Tomorrow" (Oriflame)
Wir suchen dich per 01. August 2025 oder nach Vereinbarung als
Chef Patisserie (m/w) 100%
#yourdailybusiness
- Selbststandige Fuhrung des Patissier-Posten
- Mitarbeiterfuhrung und Ausbildungsentwicklung von Lernenden
- Herstellung von hochwertigen Sussspeisen in der Patisserie fur den a la carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie fur das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining'
- Einbringung eigener Ideen und Kreationen
- Wochentliche Menuplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Patissier-Posten-Bestellungen
- Warenannahme und -kontrolle
- Reinigungsarbeiten gemass HACCP
- Vergunstigte Ubernachtungsmoglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmoglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlasse
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
- Erfahrung auf samtlichen Kuchen-Posten mit Schwerpunkt Patisserie
- Erfahrung im a la carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie
- Belastbarkeit, Teamfahigkeit, Flexibilitat, Innovationsgeist und Zielorientierung
- Liebe zum Detail
- Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
- Du brennst fur die Gastronomie
Der Seepark prasentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfuhlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfaltiger Gastronomie, Wellness sowie grosszugigen Bankett- und Seminarraumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnahe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eroffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsuber, bis hin zur ,,a la carte"-Auswahl am Abend - genussliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.
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Job Detail
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Job IdJD1664190
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationThun, Bern, Switzerland
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EducationNot mentioned