Chef Fe De Cuisine
Bulle, Freiburg, Switzerland
Job Description
A L'Entrepot, centre d'escalade et de loisirs, l'esprit d'equipe et la bonne humeur sont au coeur de notre quotidien. Notre restaurant vient prolonger l'experience des visiteurs en leur proposant une cuisine maison, locale, inventive et genereuse, elaboree a partir de produits frais. Rejoins-nous pour faire vivre une aventure culinaire aussi chaleureuse qu'authentique.
Chef-fe de cuisine
TES MISSIONS
- Gerer la cuisine dans son ensemble, en veillant a l'hygiene et a la qualite
- Participer a la vie quotidienne de la cuisine, y compris a la plonge et au nettoyage
- Etre garante du respect des normes d'hygiene et des processus
- Suivre les stocks, passer les commandes et valider les factures fournisseurs
- Imaginer et chiffrer des cartes de saison, creatives et faites maison
- Encadrer une petite equipe dans une ambiance conviviale et bienveillante
- Effectuer les plannings du personnel de la cuisine
- CFC de Cuisinierere ou formation equivalente
- Experience prealable en qualite de Cuisinierere
- Creatifve, organisee et tournee vers le travail en equipe
- Engagee pour une cuisine maison a base de produits frais, locaux et de saison
- Garde son calme meme dans le rush, avec un bon sens des priorites
- Contrat de duree indeterminee
- Entree en fonction le 1er septembre ou a convenir
- Un environnement de travail dynamique et accueillant
- Avantages attractifs
En cas de question, merci de contacter Marie au 079 241 19 65. On se rejouit de te lire !
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Job Detail
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Job IdJD1673187
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBulle, Freiburg, Switzerland
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EducationNot mentioned