Commis De Cuisine 80% 100% (m/w/d)

Bern, Switzerland

Job Description

Dein Arbeitsalltag

  • Mitarbeit bei der Kreation, Produktion und Fertigung der Gerichte
  • Erstellen des taglichen Mise en Place und Bestellung fur den Posten
  • Einhalten der Serviceablaufe gemass den Standards vom Hotel Schweizerhof Bern, Swiss Deluxe und LHW
  • Mitarbeit bei der Durchfuhrung von Caterings und speziellen Anlassen
  • Unterstutzen bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten der HACCP Richtlinien und der personlichen Hygiene
Was wir uns von dir wunschen
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Kochin EFZ
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der Hotellerie
  • Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
  • organisatorisches Talent und Stressresistenz
Unsere Benefits
  • Grosszugige Vergunstigungen fur die Hotels der Burgenstock Collection sowie Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels
  • Mitarbeiter Benefits Plattform mit dauerhaften Rabatten in diversen Geschaften
  • Regelmassige Events fur Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)
  • Unterstutzung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklung
  • Eine geschenkte Hotelubernachtung fur dich und deine Begleitperson
  • Zugang zu einer Bern City Card
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und fur Fragen steht dir Isabelle unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfugung.

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1812151
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Contract
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned