Job Description

Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und funf Restaurants - von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Kuche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt.




Unsere F&B-Welt entwickelt sich standig weiter. Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir fur die kommende Saison eine:n Commis de Cuisine.




Abgeschlossene Ausbildung oder langjahrige Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie Vorzugsweise fundiertes Wissen uber Wein und Zutaten Sehr gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache ist ein Plus
Neben Teamfahigkeit und Freude am Umgang mit Menschen ist uns eine positive Grundeinstellung wichtig. Wer motiviert ist und gerne lernt, dem stehen bei uns alle Turen offen.




Abwechslungsreiche Mitarbeit im Tagesgeschaft, bei Events und Caterings Prazise Vorbereitung und Organisation des Mise en Place Zubereitung geschmackvollen Kreationen am Mittag und Abend mit Unterstutzung unseres Teams Einsatz in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen Einhaltung der Hygienevorschriften


VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schonen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.


Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjahriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsraumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.