Commis Patissier

Zürich, Switzerland

Job Description

Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit fur Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefuhl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfullen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefuhl ermoglicht und weiter starkt. Unser Name gilt international als Synonym fur Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier konnen Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehoren und das Beste aus sich herausholen.
Bist das Du?

  • Nachweisbare Ausbildung und Erfahrung in der Patisserie, idealerweise in gehobenen Restaurants oder Hotels
  • Kreativer Ansatz fur Dessertkreationen und Prasentation
  • Leidenschaft fur Qualitat und Liebe zum Detail
  • Auch unter Stress und Zeitdruck uber mehrere Tage hinweg anspruchsvollere Aufgaben gut erledigen konnen. Du bist Flexibel, und kannst Dich gut in ein junges, engagiertes Team einfugen, bist hilfsbereit und kooperativ
  • Unser Team ist ausserst innovationsstark und experimentierfreudig. Wenn Du ebenfalls Freude an Neuem und Herausforderungen hast und Neues mit Neugierde und Tatendrang ausprobierst, passt Du bestens zu unserem Team
  • Du organisierst strukturiert und kommunizierst gerne in Deutsch und Englisch
  • Du hast eine selbstandige, zuverlassige und hygienische Arbeitsweise
  • Du hast Deine Ausbildung in der gehobenen Gastronomie abgeschlossen
  • Du liebst Sussspeisen und hast Spass daran Ihre Gaste kulinarisch zu verwohnen
  • Dein Kopf ist voller Ideen und Kreativitat
  • Du bist ein Teamplayer
  • Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Deine Aufgaben
  • Kreative Entwicklung und Umsetzung von innovativen Dessertrezepten
  • Zubereitung von hochwertigen Patisserie-Produkten nach hochsten Standards
  • Gewahrleistung der Produktkonsistenz und Prasentation
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Kuchenteam bei der Menugestaltung
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Aktive Mitarbeit auf allen Posten in der Patisserie
  • Sicherstellung der konstanten Qualitat der Speisen
  • Kontrolle der Qualitat, Portionengrosse und Prasentation der in den Verkauf kommenden Gerichte
Das bieten wir Dir
  • Ein dynamisches und junges Team mit mehr als 200 klugen Kopfen, welche den Spass an der Arbeit nicht vergessen
  • Personalzimmer auf Wunsch und Verfugbarkeit vorhanden
  • Inspirierende Arbeitsumgebung, in der Exzellenz geschatzt wird
  • Moglichkeit, deine Kreativitat in Desserts auszuleben
  • Interne Schulungen
  • Eine offene und transparente Unternehmenskultur, stellt die Werte der Leistungsfreude, Gasteorientierung und Innovationsgeist in den Mittelpunkt.
  • Eine faire und genaue Arbeitszeiterfassung
  • Solide Benefits einer internationalen Hotelkette, wie z.B. Mitarbeiter Rate in 9.000+ Hotels weltweit, u.v.m.
  • Spass an der Arbeit
  • Die Stelle bietet eine attraktive Herausforderung mit Entwicklungsperspektiven und Lernmoglichkeiten fur Stelleninhaber
  • Eine unbefristete Anstellung, bei der Selbstandigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind
  • Dich erwartet eine vielseitige Position in einem sehr lebhaften und strukturierten Betrieb, progressive und dynamische Mitarbeiterpolitik sowie die Vorzuge eines internationalen Hotelkonzerns.
Wenn Du ein(e) begeisterte(r) Patisserie-Experte/in bis, der/die bereit ist, die Welt der Desserts neu zu definieren, laden wir Dich ein, sich unserem Team anzuschliessen. Bringe Deine einzigartige Perspektive und Fahigkeiten in eine Umgebung ein, die Deine Leidenschaft fur die Kulinarik unterstutzt und belohnt. Wir freuen uns darauf, von Dir zu horen!
Marriott International bietet als Arbeitgeber Chancengleichheit, eine Willkommenskultur und vielfaltige Moglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Wir fordern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergrunde unserer Mitarbeitenden wertgeschatzt werden. Unsere grosste Starke liegt in der Vielfalt der Kulturen, Talente und Erfahrungen unserer Mitarbeitenden. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung in Bezug auf geschutzte Merkmale, einschliesslich Behinderung, Veteranenstatus oder andere durch geltendes Recht geschutzte Merkmale.
Zurich Marriott Hotel

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Job Detail

  • Job Id
    JD1713400
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned