Participer a la production des mets traditionnels et dietetiques avec l'equipe de cuisine.
Garantir la qualite des prestations fournies pour l'ensemble de nos clients internes et externes.
Garantir l'application des normes d'hygiene alimentaire en vigueur (HACCP).
Soutenir le Chef et le Second de cuisine dans les taches courantes du service de restauration et les suppleer en leur absence.
Profil
CFC de cuisinier (CFC cuisinier en dietetique, un atout).
Experience de la cuisine de collectivite et/ou de la restauration classique.
Maitrise des outils informatiques courants.
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En presentiel
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