Famille ayant une propriete dans le Valais, Suisse, recherche un(e) cuisinier(iere) prive(e) pour la saison d'hiver afin de participer a la prise en charge de l'entretien et de l'intendance d'un Chalet au sein d'une equipe.
La propriete est occupee par la famille et ses proches et fonctionne avec les standards d'un hotel 5*.
Taches et responsabilites du poste :
Preparations de repas gastronomiques le midi et le soir
Proposer une cuisine variee, equilibree composee de produits de saison
Le cuisinier est responsable des commandes, des courses, des fruits et legumes et de la gestion des stocks de nourriture (economat)
Etre attentif a? la chaine du froid, a? l'etiquetages de la nourriture y compris des plats cuisines (dates)
Entretien, nettoyage et rangement de l'espace cuisine et des equipements et accessoires
Consulter regulierement le proprietaire pour la preparation des repas
Responsable de la gestion et le nettoyage des frigos
Tenue des depenses avec reporting a l'employeur
Verifier regulierement tous les electromenagers et de s'assurer du bon fonctionnement
Repertorier a la fin de la saison tous les elements excedentaires et mettre a jour les inventaires
Profil du candidat recherche :
Autonome et organise
Connaissances de cuisines variees et internationales (asiatique, mediterraneenne) essentielles
Aisance et entregent dans les contacts avec l'equipe de personnel et les invites
Esprit d'initiative et dynamisme
Personne disponible, flexible et discrete
Permis de conduire et idealement vehicule
Parler Francais et Anglais
Maitrise des outils informatiques. (Excel, Word, E-mail, WhatsApp)
Conditions de l'emploi :
Description du poste : Chef Prive (H/F)
Poste a pourvoir : Decembre 2025
Salaire : selon experience
Lieu de travail : Haute-Nendaz, Valais, Suisse
Contrat de travail : saisonnier
Conditions de travail : a definir
Logement : possibilite de logement sur place
Private Cook - Haute-Nendaz, Valais, Switzerland
Family with a property in Valais, Switzerland, is looking for a private cook for the winter season to participate in taking care of the maintenance and stewardship of a Chalet within a team .
The property is occupied by family and loved ones and operates with the same standards as a 5hotel.
Vacancy duties and responsibilities:
Preparations of midday and evening gastronomic meals
Offer a varied, balanced cuisine made from seasonal products
The cook is responsible for orders, shopping, fruit and vegetables and the management of food pantry
Pay attention to the cold chain, the labelling of food including ready-made meals (dates)
Maintenance, cleaning and storage of the kitchen area and equipment and accessories
Regularly consult the owner for the preparation of meals
Responsible for the management and cleaning of refrigerators
Keeping of expenses with reporting to the employer
Regularly check all appliances and make sure they are working properly
List all excess items at the end of the season and update inventories
Profile requirements:
Autonomous and organized
Knowledge of varied and international cuisines (Asian, Mediterranean) essential
Interpersonal skills and comfortable with staff and guests
Initiative and dynamism
Available, flexible and discreet person
Driver's license and ideally transported
Speak French and English
Computer skills. (Excel, Word, E-mail, WhatsApp)
Conditions of employment:
Job description : Private Chef (M / F)
Position to be filled: December 2025
Salary : according to experience
Place of work: Haute-Nendaz, Valais, Switzerland
Employment contract : seasonal
Working conditions : to be defined
Accommodation: possibility of accommodation on site
Type d'emploi : 100%
Experience:
Cuisine: 5ans (Requis)
Langue:
Francais (Requis)
Anglais (Requis)
Lieu du poste : En presentiel
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