Director Of F&b
Suen, Wallis, Switzerland
Job Description
Aufgaben & Herausforderungen
- Strategische Fuhrung und Weiterentwicklung des kompletten F&B Bereichs
- Direkte Fuhrung der 2 Direct Reports und dem Kaderteam
- Schulung, Training und Coaching der Kadermitarbeiter
- Uberblick einer einwandfreien Einteilung der Mitarbeitenden und das Nutzen von Synergien
- Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und das Einhalten der Unternehmens- und Servicestandards
- Proaktive Kommunikation und Forderung eines sauberen Informationsflusses der Schnittstellen
- Erstellung, Uberwachung und Kontrolle des Jahresbudgets und des Investiotions- und Kostenbudgets
- Kontinuierliches Hinterfragen und Optimieren der Prozesse
- Beobachtung der Markttrends im gesamten F&B Segement
- Koordination von wichtigen Gastedetails und die Gewahrleistung der Umsetzung
- Reprasentation des Hauses
- Abgeschlossene Hotelfachschule, eine weiterfuhrende Ausbbildung oder ahnliches ist von Vorteil
- Umfangreiche Erfahrung, mindestens 8 Jahre eines grossen F&B Bereichs oder als Direktion
- Nationale und/oder internationale Erfahrung
- Erfahrung mit der Verantwortung von P&L
- Sehr gute F&B Kenntnisse, betriebswirtschaftliches Know-how
- Leidenschaftlicher Gastgeber, dienstleistungsorientiert
- Motivator, Teamplayer, Hands-On
- Fuhrungspersonlichkeit mit einer hohen Sozialkompetenz
- Gepflegtes & gewinnendes Auftreten
- Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Es erwartet Sie eine Position auf Executive-Level mit Entwicklungsmoglichkeit. Sie werden Teil eines dynamischen Fuhrungsteams, das Innovation fordert und auf partnerschaftliche Zusammenarbeit setzt. Neben einem modernen Arbeitsumfeld profitieren Sie von zahlreichen Benefits wie vergunstigten Ubernachtungen, Rabatten in Restaurants und Shops, subventionierter Anreise, Mitarbeiterevents, attraktiven Sport- und Fitnessangeboten sowie internen Weiterbildungen und Karriereschritten. In einem Team, das seine Werte wie Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum lebt, konnen Sie sich nicht nur weiterentwickeln, sondern auch aktiv mitgestalten.
Neugierig geworden und Lust auf eine Veranderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Fur Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfugung. Ref.-Nr. 22214
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1772206
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationSuen, Wallis, Switzerland
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EducationNot mentioned