Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) recherche une enseignante dans le domaine de l'hotellerie-intendance.
L'Etat de Vaud propose une grande diversite d'emplois et d'opportunites d'evolution. Les conditions de travail ont comme ligne directrice les thematiques d'egalite, d'inclusion, de durabilite et d'ethique professionnelle dans un environnement propice a la conciliation entre vie professionnelle et vie privee.
Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) est une ecole de metiers (preformation et formation) qui s'adresse a des jeunes dont les difficultes necessitent un encadrement specifique en termes d'accompagnement socio-professionnel et d'appui scolaire en vue d'une certification federale pour entrer dans le monde du travail.
CFC de gestionnaire en intendance avec titre professionnel superieur dans la branche
Certificat de 600h de la HEFP
Solide experience dans le domaine de la restauration collective
Experience dans la formation d'apprenties
En cas d'absence des titres requis, des penalites salariales seront appliquees. En cas d'absence du titre pedagogique requis, une formation en cours d'emploi sera exigee et le contrat sera maintenu en CDD jusqu'a l'obtention du tire. Le premier engagement d'une enseignante est toujours provisoire pour une annee (annee probatoire).
La communication d'eventuels antecedents judiciaires est requise pour exercer l'activite envisagee.
En qualite de maitresse d'enseignement professionnel, vous dispensez au sein des structures de restauration du Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP), les branches professionnelles pratiques aux apprenties employees en hotellerie-intendance AFP et aux gestionnaires en hotellerie-intendance CFC. Vous delivrez egalement les prestations et participez ainsi au bon fonctionnement du pole restauration.
Dispenser aux apprenties un enseignement leur permettant d'acquerir les competences pratiques propres au metier
Planifier et gerer l'activite du secteur
Suivre et evaluer les apprenties et les stagiaires du secteur
Renseigner les representants legaux et les partenaires
Participer aux activites collectives et pedagogiques de l'etablissement
* Maintenir et developper ses competences professionnelles
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