Job Description

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Burgenstock Resort Lake Lucerne - eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und beruhrt. Hoch oben auf dem Burgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Burgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen fur schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.
Drei exklusive Hotels, das Burgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Ubernachtungsmoglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Burgenstock (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gasten zur Verfugung. Jedes dieser Hauser versteht es, eine einzigartige Atmosphare zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster fur kulinarische Exzellenz; im preisgekronten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gaste die ultimative Entspannung. Das Burgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination fur Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.
Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als "Great Place to Work" der Schweiz 2025. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfullt.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab November 2025 oder nach Vereinbarung eine/n:
Ihr umfangreiches Hauptaufgabengebiet umfasst unter anderem:

• Leitung und reibungslose Organisation aller F&B-Bereiche (Restaurants, Bars, Catering, Room Service)
• Tagliche Ablaufe uberwachen und F&B-Abteilungen optimal koordinieren
• Hohe Qualitat von Speisen, Getranken und Gasteservice sicherstellen
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschaft und Unterstutzung der Teams bei Veranstaltungen oder Spitzenzeiten
• Schnittstelle zwischen F&B-Direktion und operativen Teams - klare Kommunikation und Umsetzung der Vorgaben
• Fuhrung, Motivation und Coaching des F&B-Teams
• Schulungen und Weiterbildungen nach Hotelstandards durchfuhren
• Leistungsbeurteilungen und Feedbackgesprache leiten
• Vorbild sein - mit Empathie, Fuhrungsstarke und Hands-on-Mentalitat
• Mitverantwortung fur Budget und Kostenkontrolle
• Verkaufszahlen analysieren, Einsparpotenziale erkennen und Rentabilitat steigern
• Finanzielle Ziele und KPIs einhalten
• Hygiene-, Sicherheits- und Qualitatsstandards uberwachen
• Regelmassige Kontrollen und Audits durchfuhren
• Arbeitsanweisungen und SOPs erstellen
• Gastezufriedenheit sichern und erstklassigen Service bieten
• Beschwerden professionell bearbeiten und Losungen finden
• Gaste-Feedback aktiv einholen und das Angebot verbessern

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium im Hotelmanagement, Gastronomie oder vergleichbare Ausbildung
• Mehrjahrige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in leitender Position (z. B. Restaurantleiter oder F&B Manager)
• Umfassende Kenntnisse in F&B-Betriebsfuhrung, Gasteverbluffung und Personalentwicklung
• Ausgepragte Fuhrungsqualitaten und exzellente Kommunikationsfahigkeiten
• Hohe Problemlosungsfahigkeit und Belastbarkeit - auch unter Druck
• Serviceorientierte, strukturierte und kundenfokussierte Arbeitsweise
• Hands-on-Mentalitat und aktive Mitarbeit im Tagesgeschaft
• Sehr gute Computerkenntnisse (MS Office 365, Micros Symphony, Opera)
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Es erwartet Sie eine vielseitige Tatigkeit in einem modernen Arbeitsplatz innerhalb eines motivierten und dynamischen Teams - mit zahlreichen Benefits: Das Personalhaus bietet Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie profitieren von Ermassigungen in den Restaurants, im Hotel fur Ubernachtungen fur Sie, Ihre Familie und Freunde sowie fur Tennis, Golf, Sportartikel und Versicherungen. Ausserdem konnen Sie Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks zu Vorzugskonditionen beziehen.
Die Anreise mit offentlichen Verkehrsmitteln wird vom Betrieb finanziell unterstutzt, Parkplatze stehen zu attraktiven Konditionen zur Verfugung. Als Mitarbeiter haben Sie Zugang zur Beekeeper-Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen, internen Aufstiegsmoglichkeiten sowie vielfaltigen Chancen zur personlichen und beruflichen Weiterentwicklung im Burgenstock Resort.
Wir bieten flexible Einsatzmoglichkeiten mit der Bereitschaft, regelmassig am Wochenende und abends zu arbeiten. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit, eine abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Potenzial fur Neues zu ubernehmen und zum Erfolg unseres Weltklasse-Resorts im Her j4id9799230a j4it0835a j4iy25a

Skills Required