Job Description

Adecco
Verantwortung ubernehmen, Qualitat sichern und das kulinarische Erlebnis aktiv mitgestalten ? diese Rolle bietet eine vielseitige Kombination aus operativer Fuhrung und strategischem Mitdenken in einem uberschaubaren, professionellen Umfeld.
Aufgaben
- Operative Leitung des gesamten F&B-Bereichs mit Fokus auf Qualitat und Gastezufriedenheit
- Fuhrung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung des Teams im Service und in der Kuche
- Verantwortung fur den Einkauf sowie die Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle in der Kuche
- Durchfuhrung von internen Schulungen zur Sicherstellung von Standards und Know-how
- Aktive Gastgeberrolle ? Prasenz im Betrieb und Ansprechperson fur Gaste und Mitarbeitende
Profil
- Mehrjahrige Erfahrung in einer Fuhrungsfunktion im Bereich F&B oder in der Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse in Einkauf, Warenwirtschaft und operativen Ablaufen
- Ausgepragtes Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Kommunikationsstark, losungsorientiert und teamfahig
- Freude an der Rolle als Gastgeber:in und Vorbildfunktion im Tagesgeschaft
- Abgeschlossene Ausbildung an einer Hotelfachschule
Vorteile
- Viel Gestaltungsspielraum in einem kleinen, gut strukturierten Betrieb
- Direkte Einflussnahme auf Qualitat, Angebot und Teamfuhrung
- Kurze Entscheidungswege und wertschatzende Unternehmenskultur
- Zeitgemasse Anstellungsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052025-776594) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes