Geschäftsführer Namaste India

Bern, Switzerland

Job Description

Eine verantwortungsvolle Fuhrungsposition in einem etablierten und erfolgreichen indischen Restaurant
Eine familiare und professionelle Arbeitsatmosphare
Attraktives Gehalt mit Entwicklungsmoglichkeiten
Freie Verpflegung wahrend der Arbeitszeit
Die Moglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung und Positionierung des Restaurants mitzuwirken
Einen zentralen Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den offentlichen Verkehr
Langfristige Perspektive mit viel Gestaltungsspielraum
Aufgaben:
Operative Leitung des Restaurantbetriebs (Service & Kuche)
Fuhrung und Motivation des Teams (Planung, Schulung, Einsatzplanung)
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschaft
Qualitatssicherung bei Speisen, Service und Hygiene
Betreuung von Gasten und Pflege des positiven Restaurantimages
Verantwortung fur Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatzkontrolle
Erstellung von Dienstplanen sowie Kontrolle von Arbeits- und Betriebskosten
Unterstutzung im Marketing, Events und Online-Auftritt (z.?B. Google, Social Media)
Enge Zusammenarbeit mit den Inhabern und regelmassige Berichterstattung
Anforderungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie (z.?B. als Restaurationsfachmann/-frau, Koch/Kochin, HGA)
Mehrjahrige Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie
Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalitat
Kenntnisse der indischen Kuche oder Offenheit, diese zu vertiefen
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
Fuhrungsstarke, Durchsetzungsvermogen und Teamfahigkeit
Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und Gastgeberqualitaten
Belastbarkeit, Flexibilitat und Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden
Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen, Lagerverwaltung und Office-Anwendungen

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Job Detail

  • Job Id
    JD1691068
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned