Job Description

Einleitung
Herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!
Unsere Angebot umfasst vier individuelle Hotels, vielfaltige Gastronomieangebote und Veranstaltungsraume fur abwechslungsreiche Events. Wir expandieren und realisieren spannende Projekte wie die Uberarbeitung unseres F&B Angebots und den Bau von 43 Serviced Apartments.
Werden Sie Teil dieser aufregenden Reise und helfen Sie uns, die Laudinella Hotel Group auf das nachste Level zu heben!
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir eine/n motivierte/n Indonesischen Spezialitatenkoch ab 01.12.2025 befristet bis 30.04.2026
Ihre Aufgaben:

• Zustandig fur die Zubereitung der Speisen in der Thai Show Kuche fur das Restaurant Siam Wind, mit einem Team von 5 Kochen
• Kreation geschmackvoller Gerichte fur unsere Gaste zu Mittag und/oder am Abend
• Nutzung abwechslungsreicher, multifunktionaler Arbeitsbereiche
• Arbeiten in einem modernen Umfeld mit hochwertigen Materialien
• Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsweise und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten

Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Ubernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermoglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Ubernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung oder jahrelange Erfahrung in der Hotellerie
• Leidenschaft fur Genuss und Kreativitat
• Fundierte Kenntnisse rund um Kulinarik und Zutaten
• Freude am Gastekontakt und ein tadelloses Erscheinungsbild
• Lernbereitschaft und die Fahigkeit, aus Fehlern zu lernen
• Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch sind von Vorteil

Laudinella Hotel Group
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schonen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz.
Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjahriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsraumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek.